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冷蔵庫で発見したぎょっとするほど賞味期限のすぎたご飯のお供。よし、炒飯だ！ 亡き父ほど食い意地は張っていないけど、できるだけ美味しいものは食べたい。きつねうどん、シチュー、最後の晩餐はナマコの醤油煮込みで決まり？ ふと考える。父の癇癪から逃れるために台所仕事を始めただけで、私って本当に料理好きと言えるのかしら。ともあれ今日も食べて飲んで幸せ。滋味溢れる名エッセイ。
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レシピの役には立ちません（新潮文庫）
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阿川佐和子
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