502品目1590種まいにちを楽しむ 食材健康大事典

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作品内容

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効能、栄養素、機能成分、選び方のポイント、保存方法、種類と仲間、簡単レシピなど、基本の栄養素から保存方法まで、食材に関するお役立ち情報満載!

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 健康・医療
出版社
時事通信社
ページ数
559ページ
電子版発売日
2013年09月27日
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
103MB

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