あの人と、あのとき、食べた。

椹野道流

思い出の人と食を巡る、人生の旅のような食エッセイ

作りながら、食べながら、心はいつも、今は近くにいない人たちの思い出をふんわりと辿っています

《 ぼる塾田辺智加さん推薦!!!! 》
誰と何を食べた、という記憶はとても大事な想い出です。
美味しい、楽しい、甘酸っぱい、辛い……
いろんな感情が蘇ります。
あれ？ これ私の思い出？ と思うような話もあり、なつかしさで不意に涙してしまいました。

家族、友達、作家としていちばん影響を受けた人、イギリスで出会った個性的な店主たち、二度と会えない人……。
食べるのも作るのも大好きな著者が、なつかしい人と食の記憶を描きとめた、人生の旅のようなエッセイ。思い出ごと愛おしい料理のレシピ＆写真も収録！

――「はじめに」より
誰かの思い出話をきっかけに、ずっと忘れていた自分の記憶が甦るという経験をしたのは、私だけでありますまい。私の思い出に触れることで、読者の方々の心の奥底で、ご自分の古い記憶が共鳴し、再び小さな輝きを放ち始めたら、それは何より嬉しいことです。

【主な内容】
○ 美々卯のうどんすき
○ 母のシチュー
○ 見知らぬ「そっくり」さん
○ ブライトンの、なじみの店たち
○ 赤い赤いゼリー
○ 父の幼なじみと、握り寿司
○ 刻んで、刻んで。
○ おやつの話
○ みんなで食べた、お正月料理
○ 春はあけぼ…… いえ、たけのこ！
○ しゅわしゅわの喜び
○ 父と、最後の晩餐
○ クリスマスの魔法 他

『祖母姫、ロンドンへ行く！』の著者による最新刊

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: エッセイ・紀行 / エッセイ
• 出版社: 二見書房
• ページ数: 256ページ
• 電子版発売日: 2026年02月01日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 29MB

[ブクログ · ★★★★★]

美味しそうな本！思わず美々卯のうどんすきをお取り寄せしてしまいました。読むのに要注意です。

お正月の美々卯のうどんすき、オレンジ色のル・クルーゼで煮込むかしわのシチュー、パスタ屋さんでの邂逅、三越のお子様ランチ、イギリス留学中の外食の思い出、父の同級生に怒ってしまった苦い思い出、母のつくるお弁当の思い出、お隣のお姉さんがくれたペロペロキャンディ、はじめての担当編集さん、キリンレモン、サイダー、スプライト！お父さんと食べ物の話、食い尽くし系、耳鼻科医の父と新型コロナ感染症、クリスマスの特別料理、ひとりで作って食べる日々。

[ブクログ · ★★★★★]

面白い本書く人なんだなって思った
初めて読んだ
切ない話も
懐かしい話もあり
ぐっときた

真っ赤なゼリーが食べたくなった

[ブクログ · ★★★★★]

椹野先生とは多分同世代。
なので読んでいて、とても懐かしかった。

ファンタ！おばあちゃんちにケースで買ってあったなぁ。
オレンジとグレープ。自分はグレープの方が好きだった。

立川までのバスでのお出かけで、いつも酔ってしまう自分のためにバスを降りてすぐに高島屋2階の喫茶店で、クリームソーダを飲ませて貰ったなぁ。
クリームソーダには、きっとそれぞれの思い出あるのではないだろうか。
でも、赤いのは知らない～。青もあるのか。

実家に帰ったときは、お母さんの手料理も食べたかったし、でも普段一人暮らしでなかなか注文できないお寿司や釜めしのデリバリーもお母さんに楽しんで欲しかったし、私が何か作ってあげたい気持ちもあったけれど、なんだか言い出せないままだったな。
仕事しながら酢豚とか、手のかかるものをよく作ってくれたよなぁとか、ああ、お母さんの蕗の煮物とか、じゃがいものおかか煮とか、もう食べられないんだなと切なくなってしまったり。

本当に「あの人と、あのとき、食べた」って、素敵なタイトルだなぁ。
私なりのあの人のあのとき食べたものに思いをはせるのもよいな、そういう歳に自分もなったな、と。

お父様の好きな牛肉とトマトの、早速作ってみた。
優しい味で、ちょっとハンバーグソースみたいで美味しかったです。

[ブクログ · ★★★★★]

初読みの作家さんでしたが、他の本も読みたくなりました。あの人とあの時食べたものの思い出を読ませてもらうだけなのに、切ないような、優しいようなポッと胸があったかくなる気がして読む手を止められなかった。食べ物を誰かと分かち合って食べることはいい思い出になる。私も健やかに家族と食べていきたい。

[ブクログ · ★★★★★]

著者と同じ昭和40年代に関西で子供時代を過ごした。淡々と、そして滋味深い文章があの頃を思い出させて、じんわりと涙が滲む。

[ブクログ · ★★★★★]

一人暮らしをはじめて数ヶ月、自分で用意するごはんも美味しいけれど実家のごはんも恋しくなってきた頃に手に取った本。
すべてが同じというわけではないけれど椹野さんのご家族と似た家庭で育ったからか共感できるエピソードが多かった。
自分の身に起きたことのように思えて、そしてこれから起きることなのではと所々胸をつまらせながら読んだ。
あの頃には気付けなかった優しさ、そして少しの切なさと今後の不安と。
つい数日前に実家に帰ったばかりなのに今すぐにでも両親に会いに行きたくなってしまった。
魅力的な食べ物も沢山出てくるのですがそれとともに思い出も沢山語られているので、ただ美味しそうなだけではない心に長く留まる食エッセイだと思う。

[ブクログ · ★★★★★]

椹野道流先生といえば食（勝手なイメージである）と思っている。「最後の晩ごはん」シリーズや日々の日記に登場する食のあれこれ。読んでるだけで空腹になる軽快な文章。エッセイとなれば…期待を裏切らない食エッセイだった。
軽やかに紹介される鮮やかな食の記憶たち。あっという間に読み終わってしまった。
お母様との思い出の数々が披露される度に自分の母親のことを思い出してなんだか切ない気持ちになった。誰かと食べた記憶と、今それが受けられる幸せをたまには噛み締めていきたいと思う。

[ブクログ · ★★★★★]

読んでいて心が本当に温まる。家族のお話がメインで、エピソードも様々。綺麗なだけじゃない家族のエピソード。それがまた良い。この冬に読めて良かった。あったまった〜

[ブクログ · ★★★★★]

祖母ロンに続き、こちらのエッセイも傑作。
著者が食を通して過去の記憶、人との繋がりを辿っていくのだが、読みながら自身にも同じような記憶があることに気づく。
著者が子供時代に過ごした昭和という時代を、自分も数年ではあるが生きたことで、重なるものもあったのだろうか。

過去の記憶にはキラキラとした華やかなものもあるが、辛いものも多かった模様。
良い思い出もそうでない思い出も、一つ一つが著者を形成しているもの、そしてそれは、その本を読んでいる自分にも当てはまるのだと感じた。

おむすびのエピソードには、強い共感を覚えた。
おむすびとは、作る人と食べる人を結ぶもの。
作った人の思いがこもっているから、シンプルでもあんなに美味しかったのだと。
時折自分でも作って食べるが味気ないのは、誰のために作るわけでもないので、ただのご飯の塊だからだったのだな、と気付いた。

[ブクログ · ★★★★☆]

「祖母姫、ロンドンへ行く！」がすごく良かったので、こちらも読んでみました。
著者のお母様が、私の母と似ているところが多く共感することが多かったです。
クリスマスのお話が微笑ましかっただけに、何気ない日常が、ご家族でコロナ感染してしまったことにより、突然壊れてしまったのが、読んでいてすごく悲しく感じました。
読んでいて悲しくなること切なくなることが何度もありましたが、食べ物の表現はわかりやすく、美味しそうなものがたくさんあって良かったです。