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お魚、特にまぐろが大好物のたかぎさん。
家でもいろんなお魚料理を食べてみたいけど、スーパーで手に取るのはお手軽な刺身になりがち。
ちょっとだけ頑張って、いつもとは違うお魚を買ってお料理に挑戦してみる「お魚料理1年生」のコミックエッセイです!
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Posted by ブクログ
たしかに肉料理に比べて、魚料理のレパートリーって少ないし、かつこどもが喜ぶものって少ないわんだよね。そうもともと思っていて、別の著者の魚料理のコミックエッセイを読んだところ全然面白くないし、全然参考にならなかったのだけど、さすがたかぎさん面白い! 出発点は同じなんだけど、失敗もしっかりかいてあるし、娘の意見はストレートで、おいしい、まずい、がはっきりしてるので、正直なエッセイですき。そして新しい料理に挑戦するたびにレベルアップしていっていい。
さつま揚げ作ったり、干物作ったりするには驚いた!わたしも干物やってみようかな!?
海鮮バーベキューもいいよなー、たしかにカニって売ってて買わないけどチャレンジしてもいいかも!
となった。
イラストもいいし、写真が章ごとにのってるからダブルで楽しめていいー、この写真とイラストの塩梅って料理ものには肝心だと思ってる。
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