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【2024年3月25日号 目次】(全12ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/玉寿司 代表取締役社長 中野里 陽平 氏
2~4:外食ソリューションEXPO2023大阪セミナー再録 「意外と知らない大阪」がこんなに!! 後編 激アツの注目エリアは「中津」だ!!
5:サンマルクHDいよいよファミレスに参入
6:ファッズ、今年も《新時代》推しで出店
7:うめきた再開発の締めくくり 「グラングリーン大阪」先行開業
8:居酒屋JAPAN 焼肉ビジネスフェア 2024 2025
9:◆印束義則の繁盛店実況中継
10:家族向けやこども食堂用メニューに便利 メーカー推薦の学給用商品はこれだ!!
11:FOODFUN 天狗缶詰㈱ 木挽BLUE 鍛高譚
12:ゼネラル・オイスターが梅田商業施設に新業態
【連載】
◆外食産業を動かす人々/玉寿司 代表取締役社長 中野里 陽平 氏 …1
◆印束義則の繁盛店実況中継 86-(3)/福岡・長者原/《居酒屋 〇〇家》 …9
【オープン情報】
BRASSERIE by plein 虎ノ門ヒルズステーションタワー/虎ノ門 もう利/焼きたてのかるび 小金井貫井南店/韓丼 岸和田店など …5,6,7
※期間限定無料版、予約作品はカートに入りません
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