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YOSHIKI Special Interview『Y by YOSHIKI』のエレガンス 『カリフォルニア・ロゼ』 & 新ヴィンテージ誕生
アーティストのYOSHIKIとナパ・ヴァレーを代表するワイナリーの4代目、ロブ・モンダヴィJr.のコラボレーションワイン『Y by YOSHIKI』より、『ロゼ・カリフォルニア』と新ヴィンテージが誕生した。激動の2年間を乗り越えて前進を続けるスーパー・アーティストYOSHIKIへ、60分間にわたる独占インタビューを敢行。全力疾走してきた人生の航路と深遠なる魂を描く。
第1特集 プロフェッショナルと学ぶ ブルゴーニュ・ワイン“ワイン王国 誌上検定”
憧れのブルゴーニュ・ワイン。知れば知るほど奥深く、どんどんその魅力にはまっていくこと間違いなし。初心者も、愛好家も、まずは気軽に“ワイン王国 誌上検定”に挑戦を! ワインのプロフェッショナルがブルゴーニュ・ワインの魅力とポイントをたっぷりと教えてくれます。(*「誌上検定」は『ワイン王国 142号』の本誌企画名です。公式の検定ではありせん。)
目次
表紙のワイン
YOSHIKI Special Interview 『Y by YOSHIKI』のエレガンス 『カリフォルニア・ロゼ』 & 新ヴィンテージ誕生
第47回 ロングパートナー 「髙瀬物産」 代表取締役社長 髙瀬知康氏×「ヴィニョーブル・ド・トゥルヌフィーユ」(フランス/ボルドー)
第25回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! ワインディレクター 田邉公一氏
Apéritif 1「勝負カラーは『赤』! 節目の年は赤ワインで乾杯」鷹木信悟
Apéritif 2「ワインからもらった言葉に、その瞬間の情熱を乗せて」坂田陽子
第28回 ハレの日に訪れたいレストラン「宮わき」
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台 & 2000円台で見つけた「アロマティックな白ワイン」
ワイン王国オリジナル ソムリエ&ワインエキスパート2次試験対策ワインセット
特集 プロフェッショナルと学ぶブルゴーニュ・ワイン “ワイン王国 誌上検定”
BERTANI/ベルターニ
Mailly Grand Cru/マイィ グラン・クリュ
E.guigal Maker’s Dinner with The Jade Room + Garden Terrace/E. ギガル メーカーズディナー ジェイドルーム+ガーデンテラス
Maison Vidal Fleury/メゾン・ヴィダル・フルーリー
Henri Bourgeois/アンリ・ブルジョワ
Sentium/センティアム
Château Waimarama/シャトー・ワイマラマ
夏こそ、ロゼ!
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ワイン王国 バックナンバー
La Sala Del Torriano/ラ・サラ・デル・トッリアーノ
冷やして楽しむ!赤ワインの夏「クールレッドワイン」
美味しいシャブリ TOP50 ワインジャーナリスト ミシェル・ベタンヌ氏と厳選!
夏の泡祭り
ベルリン・テイスティング チャドウィック氏の挑戦から確信に至る20年
第10回 ワインショップ探訪!「ワインショップ&バー lulu」(東京・学芸大学)
新連載 一番新しいワイン産地の物語「八ヶ岳はらむらワイナリー」(長野)鎌倉宏吉
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