ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんの野菜たっぷり１００おかず

高木ハツ江 / 夏梅美智子

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ヘルシー＆おいしいおうちごはんで、野菜をたっぷり食べましょ！

元気の素がたっぷり詰まった野菜は、おうちで毎日食べたいもの。今回ハツ江おばあちゃんが紹介するのは、主役の野菜をシンプルに使った、魅力的な野菜の食べ方100通り！ ヘルシーでおいしいのはもちろん、工程も簡単。メイン＆サブおかずから麺、ご飯まで、毎日使える野菜レシピの決定版です

【内容】
高木ハツ江です。
野菜がたっぷりのおいしい料理をご紹介します

Part.1 シンプルレシピで野菜が主役よ！
かぶのバターじょうゆステーキ／カリカリジャーマンポテト／ ほか

Part.2 野菜でボリュームおかず、つくっちゃいましょ
丸ごとなすと手羽先のうま煮／きゅうりのチャンプルー ほか

Part.3 野菜のサブおかずで、食卓が充実ね
れんこんのマリネサラダ／たたききゅうりの炒めナムル ほか

Part.4 野菜たっぷりでヘルシーよ！麺・ご飯・汁物
たまねぎナポリタン／ねぎたま丼 ほか

材料別 料理さくいん

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: ＮＨＫ出版
• ページ数: 96ページ
• 電子版発売日: 2025年06月24日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 74MB