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日本古来の布・衣と紙を植物の茎皮繊維の利用という共通性からとらえ、その生活文化を日本の柔社会の特徴として浮き彫りにした「生活文化研究講義」、晩年に集中して話された「日本文化の形成」につながる「煮ることと蒸すこと」、日本人が何をたべてきたかを語る「日本人の主食」など、6編の講演録を収める。
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Posted by ブクログ
日本人が古代から今に受け継いできたものが、この4〜50年で失われようとしているのかを実感する。今から何をすべきなのか?今、何をすべきなのか? 考えさせられる、楽しい本だと思う。
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