チョコレートで読み解く世界史

増田ユリヤ

ヨーロッパとキリスト教の歴史から、いまの世界情勢が見えてくる！王族貴族がすりつぶしたカカオを飲んでいたマヤ・アステカ文明、スペインにカカオをもたらしたコロンブスの「海洋進出」、カカオ商人に特権を与えたルイ14世、チョコレートも工場で作られるようになった産業革命――キリスト教を抜きには語れない中世ヨーロッパから近現史まで、チョコレートを切り口に歴史と宗教を学べる一冊です。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 学術・語学 / 教育
• 出版社: ポプラ社
• 掲載誌・レーベル: ポプラ新書
• ページ数: 222ページ
• 電子版発売日: 2024年01月31日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 4MB

[ブクログ · ★★★★★]

今のような固形チョコの始まりはマリーアントワネットの頃で、美味しいミルクチョコを作ったのがスイス。なかなか難しくて、世界史を甘く見ていた、チョコだけに。世界史についてもっと知りたくなった。

[ブクログ · ★★★★☆]

チョコレートの元のカカオ豆、どこが原産地って知ってますか？
ガーナじゃないんですよ！

中南米からヨーロッパにかけての歴史と
チョコレートの歩みを一緒にお届け！

途中、歴史のことしか書いてない章もあるけど、
最後の章には著者おすすめのチョコレート店名まで載ってます。

[ブクログ · ★★★★☆]

安住さんのニチテンでゲスト出演された増田ユリヤさんの著書。
読後、美味しいチョコレートが食べたくなり、キリスト教やヨーロッパの歴史を学びたい脳になる。歴史上の人物の"〇〇何世"が初めて頭に入ってきた！もっと知りたい欲が出てきて、増田氏の著書やYoutubeをみようと思う。
もっと早く、学生時代に出会いたかった。

[ブクログ · ★★★★☆]

チョコレートの歴史と共にヨーロッパ中心の世界史を学べる1冊。恥ずかしながら世界史はてんで無知だったので非常に学びの多い本だった。高校の時の世界史、増田ユリヤ先生に教わっていたかった！
特に三位一体の考えは非常にわかりやすく説明してくださっていて理解しやすかった。
バレンタイン催事でよく目にする有名なチョコレートブランドの紹介があり、まだブノワニアンのチョコレートは食べたことが無かったので今度是非口にしてみたいと思った。

[ブクログ · ★★★★★]

増田ユリヤさんと池上彰さんのYouTube学園を見ていて、この本を知りました。
チョコレート視点で世界史を読み解く本で、とても分かりやすく読みやすかったです。
チョコレートは昔、薬として飲まれていたとは何かで聞いた事がありましたが、ユダヤ人がヨーロッパにチョコレートを運んだのは知りませんでした。
口ひげのカップ可愛いですね♪