森永卓郎の「マイクロ農業」のすすめ

森永卓郎

コロナ禍の年、埼玉県所沢市で小さな畑を借りて農業を始めた著者。新しいライフスタイルとして、“トカイナカ”（都会と田舎の中間）での「自産自消」を提言。資本主義の限界を「隣人の原理」で軽やかに乗り超える。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 学術・語学 / 理工
• 出版社: 農山漁村文化協会（農文協）
• タイトル: 森永卓郎の「マイクロ農業」のすすめ
• タイトルID: 1332452
• ページ数: 240ページ
• 電子版発売日: 2023年10月17日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 4MB

[ブクログ · ★★★★★]

マイクロ農業とは何なのか、家庭菜園とは何が違うのか？私はシステムエンジニアであるが引退したOBさん達、父もSE引退後は家庭菜園に勤しんでいたため、興味があり読んだ。システム作りではなく農作物を育てるのはどんなやりがいがあるのか？という小さな興味から読み進めると、著者が薦める理由は壮大なものであり、生き方にも作用することが分かった。大型農業から個人が自分の食べ物を作り、作物が循環する小さなコミュニティーを育む、世の中全体が大量生産から小規模生産へ移むと同様に農業もその道を進むことで、無駄なく、安心して食べ物を口にすることができる、荒れた土地もなくなる。食料自給率も向上させられる。

都会よりも少し田舎側にあるトカイナカ生活も興味をそそられた。まずは自分の仕事を通勤よりもテレワーク化を高めることから始めたい。

[ブクログ · ★★★★★]

どのように農業をするのか。だけではなく、なぜ農業なのかを現代をとりまく環境問題や働き方という視点からも俯瞰してみることができるようになる非常にわかりやすく面白い本。

定期的に読んでいきたい

[ブクログ · ★★★★☆]

●2025年8月9日、深夜に衝動買いしたヤフオクの「銀バナナの苗」の説明欄に、この本が紹介されてた。バナナの苗を買った理由は、このまえ行った銀座わしたショップで買った銀バナナが甘酸っぱくてねっとりして美味しかったから。出来心でヤフオクをのぞいたら、なんと半額でセール品の大苗があり、即決で落札してしまった。ちなみに送料込みで6,800円。

◆出品タイトル：
半額★銀バナナ＝有吉マツコTVで紹介された甘酸っぱい高級バナナ★160㎝の巨大苗＝早期開花用★タイの至宝。絶対糖度モンスター苗★耐寒

◆商品説明：
#沖縄スタート・フルーツ、野菜
上記タップで、果実類すべて確認できます。

銀バナナの巨大苗を出品します。
限定。卸値。

有吉君とマツコさんの番組で、小杉君が飛行機でわざわざ沖縄まで買いに行くと紹介した「激うまバナナ」、それがこの銀バナナです。

糖度がまさり、甘酸っぱいナムワ系バナナの中ではやさしい味。家族と「美味しいね～」と言いながら、ほのぼの食べる、しあわせのバナナです。

◆
基本、ナムワ種は、みな結実初期は銀色っぽく粉をふきます。

その粉はさわれば取れて、出荷時にはふつうの緑。
沖縄県の市場をのぞけばわかります。

もし、大きく育った果実が銀色で出品されていたら、おそらくCGか、鑑賞用の変種です。

当方は、食べて家族全員が笑顔になれる、日常品のデザートバナナ栽培が専門。

赤ちゃん苗、ヒョロヒョロ苗ではなく、モンスターばかり、時には丸太のような苗を送料度外視でお届けするのは、苗を植えて、結実するまで4年も5年も待てるか、その前に枯れたらどうするって気持ちがあるからです。

画像に麦が映っていますが、これは直根による土壌の硬盤破壊と緑肥用、乾燥防止のグリーンマルチ用です。

樹皮はこまめにむき病虫害を予防しています。

銀バナナは、台風が2年に1度直撃する亜熱帯沖縄では専業栽培は不可能。当方がドワーフ＝低木ばかり
栽培するのは強風倒壊・豪雨倒壊対策です。

ご近所に、友人知人、親戚に、「あら、バナナを植えてるんですか？なんの種類？ホームセンターで680円のモンキーバナナ組織培養苗をお求めですか？」と聞かれ、「いえいえ、たいしたことないですよ。ただの、銀バナナ・・・天然育苗です」と、ひかえめに自慢できる、それが「銀バナナ」のブランド価値。銀バナナの「威力」です！


◆
現物出品です。

地上部は葉先まで、160㎝以上。親株は深く植えていますので将来有望な地下茎です。
活着優先で70センチ以下にカットして送付します。

◆
参考図書
#森永卓郎の「マイクロ農業」のすすめ

銀バナナは、楽天市場で、１６０ｃｍ、２万１０００円ほどで販売されてるものです。

メルカリやヤフオクでは地上１５ｃｍほどの赤ちゃん苗が２９００円くらいで出されていますが、私は小苗では開花につながらないため、巨大苗専門に出しております。

現在、卸値で処分中ですので、必要な方はお早めにお願いいたします。

[ブクログ · ★★★★☆]

2018年からマイクロ農業を始めた作者。コロナ禍でますます農業の魅力にハマっていく。そして、今の社会の、行きすぎた資本主義の姿に疑問を投げかける。
農業の良さは自分でいろいろ自由に決められて、工夫と努力の成果が見えるところ。勤め人は縛られているのでそこが大きく違う。そして、次第にゆるくなってきた規制が、農業参入の後押しをする。最初から本格的にではなく、兼業農家的な取り組みをすすめる。
農業の魅力と共に、今後の日本のあり方などにもふれ、ちょっと夢物語的とは感じたが、前向きな姿勢は見習おうと思った。トカイナカでマイクロ農業やるぞ〜！なんちゃって( ´ ▽ ` )

[ブクログ · ★★★★☆]

人新世とあわせて読むと面白い。未来の日本、未来の世界のための解。
この本だけ読んでも分からないかも。
私には、共感できる内容だし今の私の思いを代弁してくれているので手元に置いておきたい一冊。

[ブクログ · ★★★☆☆]

トカイナカ生活やマイクロ農業という言葉については分かりやすい言葉だと思った。それぞれ、都会生活と田舎生活の中間、家庭菜園以上完全な農業未満という事と何となく理解できた。農業を行いたいと思った時に、農業ボランティアに参加してみるという提言に関してはなるほどと思った。
本全体としては日本や世界全体の経済や環境問題等、1番知りたかったトカイナカ生活やマイクロ農業の中身以外の事が論じられていた印象。
もっと農業に関して、経験談や具体的な方法論に多くの紙面が費やされていたらと感じた。

[ブクログ · ★★★☆☆]

森永さんの農業好きがよく分かる。
サラリーマンや、都会で働くのに疲れた人におすすめ。

趣味→副業までの範囲での農業の良さは納得。これを読んだら自分でも出来そうな気がする。

自産自消、隣人の原理、心身の充実には自然と関わる。
農業で自営することの難しさも書いてあるともっと良かった。

企業で農業をするときも、人の命を守る原則を忘れないようにしたい。

[ブクログ · ★★★☆☆]

マイクロ農業が世の中を変革させることは難しいかもしれないが、自産自消で生きていることを再発見できる人が増えるでしょう。
ちょっと、トライしてみたくなりました。

[ブクログ · ★★★☆☆]

具体的な野菜の育て方等は書かれていないが個人が農業を始めるにあたってボランティアへの参加や地方自治体のサービスや実際にIターンUターンして農業に従事している方の紹介が記されている。

マイクロ農業と環境問題についても書かれている。

畑を借りるまでは行かないがもっと小さく家庭菜園からやりたいなと思いました。

[ブクログ · ★★★☆☆]

資本主義とは「欲」の上に成り立っている社会

住み開き
　自宅などプライべーーと空間を一部限定的に開放、セミパブリック化する

隣人の原理
　近くの人が作ったもので暮らす　地産地消　エシカル消費
　小規模分散化　グローバル資本主義へのレジスタンス

食糧自給率　カロリーベース 38%　採算額ベース 66%

専業農家37.5万戸、兼業78門戸　2018年
　大豆を豆のまま販売すると3トンで51万円、豆乳チーズにすると3024万円
　有能な人しか成功しないのはどのビジネスも同じ
　農家初年度569万円＋生活費
営農ソーラー　田畑にソーラーパネルその下で農作物
耕作放棄地の活用

フードテック問題
肉食ではエネルギー効率が20%低下
　人間が穀物を食べるのと穀物を食べた動物を食べるのと　
　植物性プロテイン開発

ジョブ型、マニュアル労働　からマイクロ農業による自由への確保