食べものがたりのすすめ
「食べものがたり」は誰もが生まれた時から持っている、食べものにまつわる物語のこと。日々経験する「食べること」「出すこと」から広がる探究学習の実際を、10を超える実践例から紹介します。ワークショップ実践のコツや時間配分がわかる巻末付録「誰でもできる！ワークショップの始め方」も収録。おばあちゃんの戦時下の料理帳から歴史を学び、食べものとウンコの行く末からフードロスに思いを巡らせ、誰かのレシピを受け取り・作ることで地域とつながる。そんな「食べものがたり」から広がるワークショップ、始めてみませんか？
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食べものがたりのすすめ の詳細情報
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- カテゴリ
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- ビジネス・実用
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- 出版社
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- 農山漁村文化協会（農文協）
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- ページ数
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- 176ページ
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- 電子版発売日
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- 2023年06月28日
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- コンテンツ形式
- ：
- EPUB
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- サイズ(目安)
- ：
- 10MB
閲覧環境
- 【閲覧できる環境】
- ・ブックライブ for Windows PC（アプリ）
- ・ブックライブ for iOS（アプリ）
- ・ブックライブ for Android（アプリ）
- ・ブックライブ PLUS for Android（アプリ）
- ・ブラウザビューア
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