味覚法楽

味覚法楽

平野雅章 / 魚谷常吉
555円 (税込)

2pt
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茶人であり、食通であり、当代一流の料理人。料理に精通した著者の見識の程を随所にうかがわせる、魚谷常吉の料理の極意を明らかにする、待望の書。

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