秋山徳蔵の一覧

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  舌　天皇の料理番が語る奇食珍味

  秋山徳蔵

  読んだのは、昭和３２年発行の初版本。
  時代は違えども、今でもたいそうおもしろい本だ。
  ファストフード全盛の昨今、このままでいいんだろーか？って考えさせられる。
  

  Posted by ブクログ
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  舌　天皇の料理番が語る奇食珍味

  秋山徳蔵

  実は、皇室ものが大好きです。
  特に、食ものが好きです。
  
  でもこれはあまり陛下のことが載ってなかったから、イマイチかな。

  Posted by ブクログ
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  味　天皇の料理番が語る昭和

  秋山徳蔵

  マチアキ　サンマ　財津がでてたドラマの原作　これで料理に興味をもち明治　大正　昭和初期の歴史に興味をもったかっかけになった本

  Posted by ブクログ

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