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  • ニッポン神様ごはん 全国の神饌と信仰を訪ねて
    4.0
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 自然への感謝を込めて、春夏秋冬、折々に祭りがおこなわれている。人々は、神様に食べ物を供えることで健康や五穀豊穣を祈ってきた。古くから伝わる神様の食事=神饌は、各地でどのように息づいているのだろうか。 米、酒、塩、餅などの定番、七草、里芋、ウド、鹿肉に鮮魚、どぶろく、お菓子――各地の神饌を訪ね歩き、それぞれ異なる食材や調理法を紹介する。ユニークなお祭りもあわせて取材して、担い手である地域の人々の生き生きとした声とともに信仰の姿を描き出す。 軽妙な文章とカラー写真で日本全国の神饌を紹介して、それを通して日本の信仰と地域文化を照らす食と民俗のエッセー。

ユーザーレビュー

  • ニッポン神様ごはん 全国の神饌と信仰を訪ねて

    Posted by ブクログ

    〈長い前振り〉です。本の書評を読みたい方は〈さて、本題です〉からお読みください。

    何故、この本を読もうとしたか、そこから始める。

    私の住む〈ムラ〉では、〈ムラ〉を遠くまで見渡すことの出来る一画に大木があり、その下に神様を祀っている。村の鎮守ではない。言わば氏族鎮守である。この〈ムラ〉には、同じ苗字を持つ家が二十数軒存在する(親戚関係ではない)。それを数グループに分けて、お盆前と秋祭りの後に幟を立て、境内の掃除をし、お供えをする係りを数年交代ごとに回している。ということを、私は父親が亡くなって初めて知った。お供えものは、信心も無い私が適当に前日にスーパーで買って揃えたのだが、海のモノ(イカの

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    2020年05月09日
  • ニッポン神様ごはん 全国の神饌と信仰を訪ねて

    Posted by ブクログ

    神様に献じる供物、神饌。その多くは食べ物である。
    日本全国に存在する神事を訪ねて、受け継がれる伝統と信仰、
    人々、そして、その土地ならではの、神饌を紹介する。
    序章 神々の食「神饌」
    第1章 若菜パワーで鬼退治・・・貴船神社の若菜神事
    第2章 村人みんなで神饌作り・・・老杉神社のエトエト
    第3章 里芋の神饌を担いで氏神様へ・・・茂名の里芋祭り
    第4章 古代の薬「薬草」で疫神を鎮める・・・大神神社の鎮花祭
    第5章 春告げウドと鹿肉を肴にどぶろくで乾杯
                   ・・・御座石神社のどぶろく祭り
    第6章 海水を煮詰めて塩を作る・・・御釜神社の藻塩焼神事
    第7章 神饌を頭にのせて行

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    2020年04月16日

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