深澤遊の作品一覧
「深澤遊」の「枯木ワンダーランド」「キノコとカビの生態学 枯れ木の中は戦国時代」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
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作品一覧
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キノコとカビの生態学 枯れ木の中は戦国時代
ビジネス・実用
4.51巻1,980円 (税込)枯れ木の中では多種多様な菌類による「陣地領地獲得合戦」が繰り広げられています。その様子はさながら戦国時代のよう。武将として登場する菌類には、シイタケのような立派なキノコを作る種類だけでなく、顕微鏡を使わなければ見えないようなカビもたくさんいるのです。ただし、カビといっても侮るなかれ。決して雑兵ではありません。そもそも、キノコもカビも同じ菌類の違う姿にすぎないのです。 本書では枯れ木に生息する菌類をすべて「木材腐朽菌」と呼び、森の枯れ木の中で彼らがどのような暮らしをしているのか紹介します。最近の菌類生態学の大きな進歩の一つに、キノコではなくその本体である菌糸の野外でのふるまいに関する知識が急速に増えたことがあげられます。本書では、こういった最新の研究成果を盛り込んだ菌類生態学の解説を目指しました。
ユーザーレビュー
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Posted by ブクログ
コケや菌類が大好きで研究者でもある著者が私達が見落としがちな枯れ木の重要性について述べた本。
つまり枯れ木には生態系の維持と炭素貯留という見逃せない価値があるという。
生態系で循環する食物連鎖には植物の炭素の固定から始まり、その生きた植物の葉を生きた昆虫などが食べることにより始まる生食植物網と枯れ木の落葉などの死んだ植物を分解して食べる菌類などの微生物から始まる腐食植物網があるという。
陸上と異なり水中の食物連鎖では腐りづらいからか食べ残しとしての炭素の貯留分は少ない。植物プランクトンは動物プランクトンに食べられ動物プランクトンは小魚に食べられる。
一方で陸の植物網では植物や樹木が食べ尽くされることなく枯れて腐食植物網に回る割合ははるかに高い。また、木や葉にはリグニンという非常に分解しづらい成分があり、リグニンまで分解する菌類は少数派だそうだ。そしてそのリグニンがあるが故に腐食植物網では生食植物網に比べ食物連鎖間の次工程への移動のペースが遅くなり、食物連鎖に関わる生物の数も多く食物連鎖の工程数も多くなるのだという。
例えば木にも人の皮膚や腸のように常在菌がおり、葉の場合は落葉による水分低下を感じ取ると真っ先に菌糸を伸ばし胞子を作るという。またリグニンを分解するため寄ってくるのも窒素固定バクテリアやらその窒素を利用しようとする菌糸類、コケ類などかかわる生物も多様になるそうだ。
そしてその枯れ木のような存在による生物の多様性の確保こそが炭素の貯留であったり、天然水などの水であったり、作物の収穫や建材としての木や素材としての天然ゴムの提供、果てはおいしい空気などの提供という「生態系サービス」の恩恵を我々が知らず知らずのうちに受けていることにつながるのだという。
私もこれを読んで人類の数も自然の食物連鎖のエコシステムになじむくらいまで制御しないとこれからの気候変動に対応できないのではないかと少し不安を感じてしまった。 -
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Posted by ブクログ
「枯れ木も山の賑い」ということわざがあるが、実は不要と思われていた枯れ木にも重要任務があったのだ。菌類の中でもキノコは形も大きく目に見えるものが多いが、もっと小さなものになると、日常生活の中で不可視となり、その存在に気づかないまま暮らしている。著者は幼少期にコケに興味を持ち、そこから研究の道へ進まれたという。そして現在は森林生態系がさまざまな関わりをもって、私たちの生活を支えている仕組みを研究している。生物多様性という言葉をようやく耳にする機会が増えたが、まだまだ生態系サービスという言葉は一般には耳馴染みが少ない。私たちが生きていくために必要不可欠なのはお金という経済価値だけでは計り知れないものがたくさんある。どうやったら私たちの命を支えてくれる、その不可思議な仕組みに興味を持ってもらえるようになるのだろうか。米不足や米価格の急騰を経験したならば、もっと根源的なことに想いを馳せるべきだと思う。
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