作品一覧

  • カフェが街をつくる。そして、社会をつくる。
    4.5
    1巻1,650円 (税込)
    著者はいま、廃れた街を甦らせ、消えてしまったコミュニティを取り戻す機能を持つカフェづくりをしています。本書はスケールの大きくなったカフェづくりや街づくりの裏話も楽しめる内容になっています。ビジネス書にとどまるのではなく、多様でそれぞれのライフスタイルや生き方を見つけるためのヒントが詰まっています。カフェは街を、そして社会を再生するのです。
  • カフェが街をつくる
    3.4
    1巻1,366円 (税込)
    カフェはコミュニティの拠点となって、文化や思想をつくります。Wired Cafe 原宿、東横線高架下SUS、Cafe246、Planet 3rd、TSUTAYA TOKYO ROPPONGI、 UT STORE HARAJUKU. など数多くの話題となった店舗の仕掛け人である著者が、独自のマーケティング手法を余すことなく紹介。将来起業やカフェ開業を考えている人だけでなく、カフェづくりの裏話を読むだけでも楽しめる内容になっています。カフェや店舗開発、街づくりや企業のブランディングなど幅広い分野で仕事をこなす著者の成功の鍵とは? 本書はビジネス書にとどまるのではなく、豊かなライフスタイルを手に入れるためのヒントがたくさん詰まっています。 推薦文には佐藤可士和氏。

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ユーザーレビュー

  • カフェが街をつくる。そして、社会をつくる。

    Posted by ブクログ

    20240606

    コミュニティハブとなりその街に暮らす人々をつなぐコミュニティ型カフェ。

    スタバだらけになった今、街に必要なのは、オシャレさだけでなく、その街と一緒に街を活性化させられるカフェ。

    チェーン店ではできない、スタッフとお客さんがフラットな関係性を築くためにには、街を観察し、暮らす人々の構成、嗜好、行動パターンを把握して、街を活性化させる場所としてカフェが存在する。

    街にある少しの広場、空き地、あきテナント、古民家など、あらゆる場所がコミュニティ型カフェの候補地になる。

    これからはそんな眼で街を観察していきたい。

    0
    2024年06月06日
  • カフェが街をつくる

    Posted by ブクログ

    自分が過去訪れたお店や施設のうち、居心地が良い!また来たい!と思った場所を、同じプロデューサー(著者)が手がけていたことを発見し、即座に読み始めた本です。

    街の住民を精緻に観察し、彼らのライフスタイルの1シーンに利用されるような場所を作っていくという考え方は、都市づくりに関わる私としてはとても興味深いアプローチでした。

    また、印象的だったのは、「遊ばざるもの働くべからず」という章。
    私が感じる入川さんの作る施設の共通点は、自然の風や光、緑が感じられて街に対して開放的な、風が吹き抜けるような施設に仕上がっていて、そうした空間の要因と、運営のオープンな雰囲気が相まって居心地の良さを形成している

    0
    2019年05月15日
  • カフェが街をつくる。そして、社会をつくる。

    Posted by ブクログ

    都会においても、地域コミュニティを維持するためにカフェが機能するとのこと。地方でカフェを営む自分にとって、本書に言及されていることとの共通点と地方ならではの特徴をどう自分のカフェに反映させるか考えないといけない。

    0
    2024年09月24日
  • カフェが街をつくる

    Posted by ブクログ

    繁盛店は徹底的なリサーチから。
    カフェ経営を題材にしたリサーチの参考書的な本で、夢がありました。
    #リサーチ #経営 #営業 #カフェ

    0
    2020年05月07日
  • カフェが街をつくる

    Posted by ブクログ

    入川ひでと氏( @IriHide )著。

    まさにこういうことをしたい!と思ってタイトル見た瞬間購入。

    家、職場、そしてもう一つの居場所、サードプレイスとしてのカフェ。
    人・情報等のハブとしてのカフェ。
    理想。

    こういうカフェをやりたいですな。

    0
    2013年05月01日

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