入川ひでとのレビュー一覧

カフェが街をつくる。そして、社会をつくる。

入川ひでと

20240606

コミュニティハブとなりその街に暮らす人々をつなぐコミュニティ型カフェ。

スタバだらけになった今、街に必要なのは、オシャレさだけでなく、その街と一緒に街を活性化させられるカフェ。

チェーン店ではできない、スタッフとお客さんがフラットな関係性を築くためにには、街を観察し、暮らす人々の構成、嗜好、行動パターンを把握して、街を活性化させる場所としてカフェが存在する。

街にある少しの広場、空き地、あきテナント、古民家など、あらゆる場所がコミュニティ型カフェの候補地になる。

これからはそんな眼で街を観察していきたい。

カフェが街をつくる

入川ひでと

自分が過去訪れたお店や施設のうち、居心地が良い！また来たい！と思った場所を、同じプロデューサー(著者)が手がけていたことを発見し、即座に読み始めた本です。

街の住民を精緻に観察し、彼らのライフスタイルの1シーンに利用されるような場所を作っていくという考え方は、都市づくりに関わる私としてはとても興味深いアプローチでした。

また、印象的だったのは、「遊ばざるもの働くべからず」という章。
私が感じる入川さんの作る施設の共通点は、自然の風や光、緑が感じられて街に対して開放的な、風が吹き抜けるような施設に仕上がっていて、そうした空間の要因と、運営のオープンな雰囲気が相まって居心地の良さを形成しているように感じていました。

クラシックカー、フライフィッシング、サーフィンなど、文化的で、また自然と向き合う趣味を沢山お持ちなので、そうした著者自身の経験が場にも落とし込まれてきているのを感じました。

ライフスタイルや街、都市に興味のある人はとても刺激になる一冊ではないでしょうか。

カフェが街をつくる。そして、社会をつくる。

入川ひでと

都会においても、地域コミュニティを維持するためにカフェが機能するとのこと。地方でカフェを営む自分にとって、本書に言及されていることとの共通点と地方ならではの特徴をどう自分のカフェに反映させるか考えないといけない。

カフェが街をつくる

入川ひでと

繁盛店は徹底的なリサーチから。
カフェ経営を題材にしたリサーチの参考書的な本で、夢がありました。
#リサーチ #経営 #営業 #カフェ

カフェが街をつくる

入川ひでと

入川ひでと氏( @IriHide )著。

まさにこういうことをしたい！と思ってタイトル見た瞬間購入。

家、職場、そしてもう一つの居場所、サードプレイスとしてのカフェ。
人・情報等のハブとしてのカフェ。
理想。

こういうカフェをやりたいですな。

カフェが街をつくる

入川ひでと

街づくりやコミュニティづくりに興味があって読んでみました。徹底的に観察して、人のスタイルまで考えて、そこに足りないもの、どんなものを求めているか考える、その姿勢はきっとどの仕事でも大切だろうなと感じた。

カフェが街をつくる

入川ひでと

それぞれの持つカフェに色々なコンセプトがあってそれを知る楽しさ
カフェが持つ価値の凄さと可能性の大きさ

カフェが街をつくる

入川ひでと

趣味と仕事においてカフェや居場所（サードプレイス）がかけ合わせるような事案が出てきた。本書を読むことにより様々なアイデアが広がった。

カフェが街をつくる

入川ひでと

徹底的なリサーチで
その街の文化ターミナル的空間をつくる。

まさに、昔のサロン的なカフェの在り方を実践されたのだと感じた。

街を、人を読み、
カフェで街をつくる。


外目線のカフェが多い中、
地元に目を向けたカフェ。

こんなカフェが近くにあれば。

カフェが街をつくる

入川ひでと

書けない事もあるだろうが、著者が手掛けられた案件をもう少し詳しく紹介してもらえたらと思う。単に羅列に終わってしまった感が残念。

ただ最終章のオープンまでのステップは、わかりやすくまとめられていてオーナーはもちろん関係者必読。

14/01/18-6

カフェが街をつくる

入川ひでと

カフェは地域コミュニケーションを再構築させる良いツールになる、という話。私が考えていた以上に地域のハブになっていると思った。事例に対してすべての店舗や地域の写真が掲載されいていたらもっと親切だった。

カフェが街をつくる

入川ひでと

入川さんが開業したカフェについてリサーチのところから現在に至るまでを説明してくれている。その中で、地域活性を目指し、コミュニティを形成する起点とカフェはなりうるとのこと。まみには巻末にカフェ開業のイロハがあったのはありがたかった。

カフェが街をつくる

入川ひでと

著者の手がけたカフェにたまたま訪れたことがあったが、非常に心地の良い空間でした。その裏では、経験に裏打ちされた徹底的なマーケティングがあったんですね。
モノやサービスが溢れている時代だからこそ、商品そのものではなく、その作者の意図や背景を楽しむ。カフェはそんな文化的な営みをさせてくれるので大好きです。
豊洲を筆頭に他のカフェも是非行ってみたいです。