犬丸一郎の作品一覧

ホテルには、最高のホスピタリティが詰まっていると考えているが、著者は、己のホテルマン精神に矜持しながらも、常に良いサービスに対する飽くなき探究心を見せていたと感じた。私は帝国ホテルについては、見たことも無いような一庶民だが、鹿鳴館外交時代より続く由緒正しいものであると理解した。ホテルに行く時は、おもてなしを存分に感じよう。

帝国ホテルの伝統を楽しめる、帝国ホテル好きの必読書。帝国ホテル社長だった犬丸氏自身による、著作です。

帝国ホテルの伝統を受け継ぎ、更に新しい事に社長自身が取り組む姿勢は、なるほどそこまでやるのか的エピソードも多く、大変面白い。

かつ、彼自身の自伝にもなっていて、ホテルマンとしての帝王教育を帝国ホテル社長でもあったお父さんから受けている点、幼稚舎からの慶応ボーイであることなど、洋風のジェントルマンとして育った彼は、実にダンディー。ファッションなんかも、あの時代からイタリアのブリオーニでスーツを仕立てるなど、これまた粋な男。

一方で、ホテルの裏方の泥臭い仕事もしっかりこなすなども、人間として...続きを読むの懐の深さを感じる。

犬丸社長の人間性が帝国ホテルにも脈々と流れていることを実感できる著作です。

追記：ダンディーの究極たる白州次郎氏のエピソードも非常に面白い。お奨めです。

さらっと読める。帝国ホテルの元社長の一人称語り。
ハイソな世界が広がってて、楽しかった。
こういう一流ホテルを定宿にできるような身分になりたいな～(笑)。

オペラ歌手の藤原義江氏のセリフで「船だったら一等を予約する。しかしホテルならその国で最高のホテルのいちばん安い部屋を予約する。」というのに、ちょっと感心。

元帝国ホテルの社長犬丸一郎の自伝的経済書

一番心に残った場所は、育ちの中にあるスペシャリストについての話

基本的にジェネラリストが良いと言われる現社会

でも、なにか一つのスペシャリストになることこそが成功への一歩なんではないかと、感じさせられた

帝国ホテルには宿泊したことはないが、人生に一度は体験してみたくなりました

著者が86歳の時に書かれた自叙伝的な本。ホテルマンらしい？文体や言い回しが読んでいて心地良かった。いつか帝国ホテルに泊まってみたい。