プレシ南日子の作品一覧
「プレシ南日子」の「環境再生型［リジェネラティブ］農業の未来 食の安全、地域再生、気候変動を同時に解決する」「3.11 震災は日本を変えたのか」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
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作品一覧
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環境再生型［リジェネラティブ］農業の未来 食の安全、地域再生、気候変動を同時に解決する
ビジネス・実用
5.01巻2,640円 (税込)ニューヨーク・タイムズ絶賛！ 環境再生型農場で育てたグラスフェッドビーフ（牧草飼育牛肉）1kgにつき3.3kgCO2 削減！ vs 慣行農場で育てた牛肉1kgにつき33kgCO2 排出！ 食と動物、土地、地域経済、そして私たちの地球のよりよい未来のために農場を賭けた、リジェネラティブ農業運動の第一人者による、回顧録兼マニフェスト 農家の4代目として育てられたウィル・ハリスはホワイト・オーク牧場を受け継ぎ、フルタイムのコモディティ・カウボーイとして、化学薬品や抗生物質、ステロイドなど、慣行農業のシステムが提供するあらゆるツールを厳格に駆使して、農場を経営していた。祖先は慣行農業を行ない、非常に生産性の高い仕組みを築き上げたが、このシステムに必然的に伴う過度な行ないや残酷さ、小さい町の荒廃に対して、次第に嫌気がさしてきたハリスは、新しい方法をつくり出すために農場を担保に賭けに出た。自然に逆らうのではなく、自然と協力し合い、急速に隔たりが広がりつつあった消費者と彼らが口にする食物の間に橋を架けるためだ。粘り強さと信念、リスクに対するけた違いの耐性を武器に、ハリスは自分のアプローチを「革ラディカリー・トラディショナル新的に伝統的」と呼び、リアルフード運動のアイコンとなった。 数世代にわたる私的な回顧録であると同時にアメリカ農業全般の縮図でもある本書は、食物の正しい生産法へと回帰する道を示している。サプライチェーンが逼迫し、気候変動が引き起こす大惨事が収穫に打撃を与え、アメリカの農地を所有する人々に対する懸念がかつてないほど広がっている今、ウィル・ハリスは私たちが日々口にしている食物を生産している土地や人とあらためてつながるように訴えている。鋭い語り口で歯に衣着せず、断固とした意志を貫き、権力者に真実を語るハリスは、今こそ自分の食べているものを生産している農家を知ることが重要である理由を示している。 ■著者について 著者 ウィル・ハリス Will Harris ジョージア州の亜熱帯沿岸平野にある統合的［ホリスティック］に管理された環境再生型［リジェネラティブ］牧場と農場を所有している。牧草を与え人道的に育てた肉を主流にした最初の人々のひとりであり、リジェネラティブでレジリエントな農業の分野で最もよく知られているリーダーのひとりでもある。ホワイト・オーク牧場は『ニューヨーク・タイムズ』紙、『フォーブス』誌、『ワシントン・ポスト』紙、ＮＰＲ、ＢＢＣ、ＮＢＣなどでも取り上げられている。また、2023年のサンダンス映画祭で公開された映画『Food and Country（食と国）』にも、ホワイト・オーク牧場と共に登場している。パブリックスやホールフーズ・マーケット、クローガーでグラスフェッドの肉を買ったことのある人なら、ハリスの牧場の肉を食べたことがあるかもしれない。 翻訳 プレシ南日子 Nabiko Plessy 東京外国語大学外国語学部英米語学科卒業。ロンドン大学バークベックカレッジにて修士号（映画史）取得。主な訳書に『悪意の科学：意地悪な行動はなぜ進化し社会を動かしているのか？』『保護猫の育て方：子猫を捕まえてから、新しい家族の元へ届けるまで』『猫の精神生活がわかる本』（共訳）『ジャクソン・ギャラクシーの猫を幸せにする飼い方』『狂気の科学者たち』『理想の村マリナレダ』『3.11震災は日本を変えたのか』（共訳）『写真が語る：地球激変』『自然災害の恐怖：地球温暖化』などがある。 -
3.11 震災は日本を変えたのか
ビジネス・実用
4.01巻3,080円 (税込)だれもが「変化」を叫んだ。そして何が変わったのか――。 2011年3月11日、東日本大震災。20年にわたる社会的・経済的停滞のなかで起こった震災は、計り知れない悲しみと衝撃と同時に、日本が自らを見つめ直すきっかけをもたらした。改革論者は悲劇の内に希望を見出した。危機は再生の機会と言われた。政治家もメディアも経済界も「変化」を叫んだ。それは国民の関心とアイデンティティを牽引しようという野心に満ちた、事態の解釈をめぐる複数のナラティブ（物語）の闘いでもあった。――本書はこの大震災が日本に与えた影響について米国屈指の知日派が探求した著作である。現地調査とインタビュー、文献研究をもとに著者は、国家安全保障、エネルギー、地方自治という三つの切り口から震災後の政治の深層に迫る。あの時、何が語られ、何が変わったのか。何を教訓とし、これからどこに向かうのか――。圧倒的な情報量、明瞭な枠組み、歴史検証と国際比較を手がかりに、包括的視座で3.11のインパクトを解き明かす。 「震災は変化への扉を開いた。日本は先へ進むだろうか」――緒方貞子（元 国連難民高等弁務官） 「東日本大震災が人々の期待とは裏腹に劇的な変化をもたらさなかった理由を理解したい人にとって必読の書である」――ジェラルド・カーティス（元コロンビア大学教授、『代議士の誕生』著者） 「震災後の日本の安全保障、エネルギー政策、地方行政見直しの取り組みについて一流の分析を加え、変化をめぐる驚くべき要素と抵抗をあらわにした」――マイケル・アマコスト（元駐日米国大使、スタンフォード大学名誉特別研究員） 「災害から立ち直ろうとする日本の可能性を示しつつ、日本が抱える脆弱性を指摘し、何が必要なのか明らかにする。これは３.１１後の日本のロードマップだ」――岡本行夫（外交評論家、元東日本大震災復興推進委員会委員） -
動物たちのインターネット 生きものたちの知られざる知性と驚異のネットワーク
ビジネス・実用
3.41巻2,420円 (税込)ネズミは地震の数日前に逃げ、渡り鳥は夜空で会話し、アシカの子どもは人間と動物の関係性を3年越しに記憶していた──。 本書は、最先端の動物追跡技術「ICARUS（宇宙を利用した動物研究のための国際協力）」プロジェクトを通じて明らかになった、動物たちの驚くべき知性と相互作用、そして人間との関係を描いたサイエンス・ノンフィクションだ。 著者のマックス・プランク研究所の生態学者マーティン・ヴィケルスキは、この研究のパイオニアであり、世界各地の研究仲間とともに20年もの人生をこのプロジェクトに費やしてきた。野生動物に超小型の無線タグを装着し、国際宇宙ステーションからその動きを追跡することで、鳥、アザラシ、キツネ、サメ、ゾウ、トンボに至るさまざまな生きものたちの生態をリアルタイムで「可視化」する壮大な構想として実現した。 そのビジョンが形になるまでの、現場で経験した笑いと涙のエピソードの数々。その結果導き出された深い洞察。自然災害の予測、感染症の拡大、気候変動への適応など、私たち人類の未来にかかわるテーマが語られている。 自然を愛する人、科学に心を躍らせる人、そして地球という奇跡の星に思いを馳せるすべての読者に。 【動物たちの目を通して見えてくる新しい世界】へようこそ。 ■内容 キース・ギャディスによる序文 序章：アシカのベビー・カルーソ 第1章 大草原から宇宙へ、そしてまた大草原へ 第2章 鳥の情報ハイウェイ 第3章 小さなカマドムシクイから教わったこと 第4章 初期の追跡調査 第5章 カウボーイのような歩き方になったわけ 第6章 私たちのスプートニク的瞬間 第7章 知っているようで知らないネズミたち 第8章 イカロスへ続く長い道のり 第9章 ヨーロッパへ戻って 第10章 誰が主体か？ 第11章 ＩＣＡＲＵＳの設計が始まる 第12章 野外で動物にタグを付ける 第13章 打ち上げに近づく 第14章 待ちに待った打ち上げ 第15章 タグ開発の険しい道のり 第16章 システムの明暗 第17章 遊ぶ動物たち 第18章 プーチンのウクライナ侵攻 第19章 アリストテレスからフンボルトにいたる宇宙の概念 第20章 地震予知をするウシ、ベルタ 第21章 動物たちのインターネット 終章：さらに速く、さらに遠くまで飛ぶＩＣＡＲＵＳ あとがき：明るい未来への展望 解説 佐藤克文
ユーザーレビュー
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Posted by ブクログ
筆者が自身の牧場をリジェネラティブな農法、具体的には、飼料をやめて、放牧だけで最後まで育てて屠殺して出荷する、に転換した実体験に基づく。読み始めて、気軽なエッセイかと思ったら、経済・社会的な分析はもちろん、生態学的な真理に触れて、とても勉強になる。
特に、荒廃地において、反芻動物を放牧することで、蹄と糞尿によって土壌が再生するメカニズムは目からウロコであった。また、Glass-fed beefと慣行農場で育てた牛肉のLCAの比較は様々なパターンがあり得るようで、ここは要注意。Impossibleバーガーへの批判など、ここは押さえておきたいところ。 -
Posted by ブクログ
3.11によって日本の「安全保障」「エネルギー政策」「地方自治」はどう変わったのか、あるいは変わらなかったのか。国及び地方の政治家や各界の有識者たちの言動を掲げ、あるいはボランティア、自衛隊、米軍の活動を子細に検証しながら、客観的かつ明瞭な評価を示してくれる。3.11への対応は「復旧」という再建にとどまらず、「復興」という滞っていた現状から繁栄につなげる大いなる機会であった。が、その機運がなかなか行動に至らぬうち、「原子力ムラ」が復旧、いや復興しつつある。とはいえ、阪神淡路大震災での失敗を教訓に、地方自治体の協力関係と自衛隊の活動においては著しい成果もあげている。不幸にも大震災が頻発する今日、この親日米学者のあまりに適切な分析にしっかりと耳を傾けたい。
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Posted by ブクログ
The Internet of Animals
©️Martin Wikelski, 2024
タイトルとか装丁から
所謂バイオロギングを使った、動物と動物とか環境とかの内容を期待して
手に取る人が多そうで、そこだけを読みたいなら
ちょっとガクっとくるかもしれん。
本書、宇宙に世界というか地球規模の追跡装置を打ち上げる計画の話。
まだ、実現してもない。
もちろん、現行のバイオロギングの個別例だとか、
携帯電話の電波をつかった追跡でできないことなんかももちろん読めるが、
この本は、ICARUSプロジェクト
International Cooperation for Animal Research Using Space
宇宙を利用した動物研究のための国際協力
この計画のための、現場でのリサーチとか、内容とか。
それなりに面白かったが、
終盤が、ぐだぐだになっているのが残念。
色々な人間にとって有益な情報が見込まれる
人間以外の生き物の行動学
今はまだ、バラバラ情報だが明確に意図した情報を
読み取れるようになるのもそんなに遠いことではないのかも、、
と思うねぇ。
そんなタイトルではある。 -
Posted by ブクログ
ネタバレ動物たちのインターネット
動物追跡技術「ICARUS（宇宙を利用した動物研究のための国際協力）」プロジェクトを主導した生物学者が、イカロス以前のアナログ電波による動物たちの追跡から始まり、イカロスプロジェクトでの国際協力の困難や挫折などのエピソードを交えて、動物追跡技術が今後もたらすであろう人と動物が共存する地球という概念（念願）を語った本です。
宇宙開発のような華々しくだれにでも成果がわかる研究ではないですが、研究の技術や仕組みの基盤を整えることの大変さと重要性を教えてくれます。
現在、多くの天文台が連携することによって巨大な天文探査システムが稼働していますが、それと同じように動物たちの意外な行動や地球環境に与える相互作用などが明らかになっていくことを期待しています。
でずが、ちょっと残念なのが、著者の思い込みが強いための不正確で科学的とは言えない描写などが散見されることと、楽観主義に基づく未来予想など竹蔵的にはちょっと同意できない点も散見されました。
インターネットというバックボーンが整ったことにより、WEBシステムが人の生活を便利に豊かにそして人の邪悪さを広めているように、動物たちのインターネットから様々なビジネスモデルや科学的発見が成されることを願っています。
なぜならこれからの科学的な大発見は今までの還元主義的な研究からではなく、複雑系やネットワーク理論などから起きると竹蔵は信じているから。
竹蔵 -
