坂崎仁紀の作品一覧
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作品一覧
2015/08/12更新
ユーザーレビュー
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坂崎仁紀（よしのり）さんの「ちょっとそばでも」（２０１３．９）、東京近郊の１００店が紹介されています。「しみじみとうまい味」「平和な世の中でこそ得られるささやかな幸福」でしょうか(^-^) そばの写真はないけど、とても丁寧な説明で、著者の人柄が偲ばれます。説明の終わりに、店の正面写真、地図、営業時間...続きを読むPosted by ブクログ -
前半の大衆そばの歴史が参考文献もうちょっとほしい。最後の参考資料と足だけじゃないんじゃないかなあ。ほんとによく集めたなあと。最後にはサイト集もある。そうだよねえ。確かに必要。そば文学はいかにもこの時代この世代で楽しい。Posted by ブクログ
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駅ナカ、駅前、立ち食い、チェーン店などの蕎麦店群をこよなく愛し、選りすぐりの旨い店・こだわりの隠れたサービス・営業的な厳しさなどを紹介してくれている貴重な1冊。
自分は独身時代（20年以上前）に、ガイドブックを起点に旨い蕎麦屋を巡り歩いたが、立ち食いはそもそも眼中に置いていなかった...。
同じ蕎麦...続きを読むPosted by ブクログ -
市井の立ち食いそばライターによる立ち食いそばの歴史と名店ガイド集。
既に閉店してしまった店も一部見られるが、東京の名店を巡るには最適。丼の中に潜むミクロコスモスを巡って、私は今日も”東京”というマクロコスモスを徘徊する。Posted by ブクログ -
2014年の１冊目。大好きな平松洋子さんが書評で本書について「清貧」という言葉を使っていたかと思う。やや大げさな感じもするが、穏やかでいい意味で淡々とした書きぶり。Posted by ブクログ
