齋藤雅典の作品一覧

「齋藤雅典」の新着作品・人気作品や、最新のユーザーレビューをお届けします!

ユーザーレビュー

  • 菌根の世界
     菌根なんて,1ヶ月前まではその存在さえも知らなかった。あるZOOM学習会をキッカケに大変,大変興味を持ってしまったので,こういう本も手に取ったというわけ。
     本書の「編集後記」で編集者の齋藤雅典さんは,その編集趣旨を次のように述べている。

    当初は「菌根学」の教科書も検討したが、きわめて学際的で多...続きを読む
  • 菌根の世界
    研究者たちの共著故、細かすぎたり整理されてないというのはあるが、菌根の世界の広さと重要性の片鱗に触れる。特にワインの土壌による差異には大きく関わるのでは無いかと思うので周辺知識には期待。
  • 菌根の世界
    菌のことが気になってしまったら、足を踏み入れざるを得ない世界、菌根。

    びっくり、木は木だけでは栄養が取れなくて、菌と共生することによって育っていたのか。
    そして、菌は外に広がるために、その窓口としてキノコを発生させる場合があり、そのきのこの生育、増産にはまだわからないことがたくさん。

    素人が出来...続きを読む
  • 菌根の世界
    植物は我々に酸素や食料を与えてくれる偉大な存在ですが、そんな完璧なように見える彼らの多くが菌と共生していることを紹介している一冊です。
    菌根菌は植物の根の内部や外部に存在し、宿主と互恵関係を結んでいます。
    しかし共生とは運命共同体となることを意味し、一方の死は自身の死に直結する生き方です。
    太古から...続きを読む

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