山田浩太の作品一覧
「山田浩太」の「「あまった食べ物」が農業を救う」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
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作品一覧
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4.0
ユーザーレビュー
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Posted by ブクログ
日本の農業に将来はあるのか？そんな不安を覚えられる方にオススメしたい一冊だ。
まず筆者は、従来の農業を批判する。最大の問題点は「肥料」だ。
化学肥料を用いた近代型の農業は、土壌を疲弊させ、したがって農作物自体もひ弱にしてしまう。そうなると、農薬や追加的な化学肥料が必要となり、生産者・消費者ともにマイナスである。
こういった農法が悪いことは広く知られていることなので、それに代わる「有機農法」が注目されている。つまり、自然由来の堆肥を使い、農薬を極力減らす農法だ。
しかし筆者からすると、これでもまだ不十分であるそうだ。なぜなら、「有機農法」は循環的でないからだ(それに、「有機農法」は思ったより健 -
Posted by ブクログ
まず、問題提起が素晴らしいと思いました。
○「2050年には世界の人口90億人が食糧をとりあう」なか、日本は化学肥料に頼り切りの農業を続けていってよいのか？
○「現代におけるリサイクルは、ゴミを資源に変えるだけで、リサイクルが成立しているような錯覚」を覚えている人が多いが、その資源の使われ方に視点がいっている人はどれだけいるのか？
この二つの問題提起に、筆者は研究と独自の理念で、巻末に記載されている「循環ネットワーク」の提唱をしています。
もしこのネットワークに賛同するのであれば、他人任せではなく、自分もできる所から始めなければならない。そう思わせてくれます。
(行政の非協力的なエピ -
