本書は、最先端の細胞レベルの研究を取り上げ、「老化は歳だから仕方がない」のではなく、「老化は治せる病気」であることを明らかにしている。　著者自身がもう一人の著者である医師の指導を受けながら老化防止に取り組み、老化症状を解消することに成功。82歳を過ぎた今も、老化による症状とは無関係な日々を送っている。体感ではさまざまな身体の不調を感じるようになった50代より若返っているという。・白内障が無くなる・右耳の耳鳴りが無くなる・喉の不快感が無くなる・舌とくちびるの痺れが無くなる・顔のしわが激減する・手と腕のしわが激減する・ふくらはぎがつることが無くなる・足の指の無感覚が無くなる・頻尿が無くなる・おならが無臭になる・下痢しなくなる・５分も歩くと疲れていたのが疲れを感じなくなる・右肩甲骨の筋肉の痛みがとれる・高血圧も改善される　これを可能にした「６つの若返り実践法」は、さらに市民活動として広がっている。「頭・背中・腰が痛い」「舌・唇・手足の指先が痺れる」「足がつる」といった老化症状が解消され、老化防止と健康長寿を実現する体験者が増えている。　本書の巻末には、ファイトケミカルが豊富に含まれる野菜を使ったスープ（ファイトケミカル・スープ）の作り方も紹介さている。

老いのメカニズムがついに解明された！　老化の原因は炎症、ならば「老化」は治せるのだ。すでに医学の世界では、炎症の治療法・治療薬の研究が進んでおり、「老化」はもはや治療可能な疾病なのだ。炎症と老化の関係に早くから着目し、早老症、老年症などを治療・研究してきた著者がやさしく解説する最新の「不老の医学」。「老化」を治して若返るための生活術も。現代人、必携の書。【目次】はじめに　老化学に新しい知見/第一章　老化イコール炎症という新方程式/第二章　不老の妙薬？/第三章　夢の「抗酸化剤」は老化を抑制できるか/第四章　老化は予防できる/おわりに　老いの意味を自問する/参考文献