物価高騰に負けない！ 食費がみるみる下がる、コスパ最強の600レシピ集。毎日の食事作りを安く賢く楽しみましょう！ 毎日の献立作り、食費のやりくりに悩んでいませんか？ 「節約＝さびしい食卓」ではありません。 安いお手軽食材を上手に使いながら、見た目は華やかで、 家族が「ごちそう！」と喜ぶボリューム満点のおかずを600品ご紹介します。 【(1)ボリュームアップの魔法】 鶏むね肉や豚こま肉、もやし、とうふなどの格安食材を、 野菜や乾物で賢くかさ増しするテクニックが満載。 食べ応えと彩りを両立させます。 【(2)プロ級の味を低予算で】 ご紹介するのは、すべてプロの料理家が考案したレシピ。 栄養バランスも整い、必ず味が決まるから、 料理初心者の方でも失敗なしで作れます。 【(3)献立にも悩まない】 見た目もそっくりでびっくりな「なんちゃってごちそう」から、 王道の定番料理、ボリュームサラダ、副菜、おやつまで、 献立が驚きの低予算でできちゃいます。 賢く、楽しく、毎日の食卓を充実させる決定版の1冊。ガマンの節約はもう終わり。 毎日の食事作りを安く賢く楽しみましょう！ ※この本は2018年７月刊行の「超節約　ボリュームおかず600」の内容を元に、 タイトル・デザインを新たにしたものです。

「ダイエット中なのに甘いものがやめられない…」を卒業！ 夢の「食べても太らない」がかなう、糖質オフお菓子レシピ100品！ 糖質オフレシピはたくさんあるけれど、 「本格的なスイーツが食べたい」 「もっと簡単に作りたい」 そう思っていませんか？ この本は、そんなダイエット中でいながらスイーツ好き、 という方の願いをかなえます！ その魅力は３つ。 【(1)驚きの満足感！】 砂糖や小麦粉を大幅カットしても、おいしさはそのまま！ 罪悪感なく楽しめる「夢の糖質オフレシピ」を厳選。 【(2)忙しい人でもOK！】 週末にじっくり作りたい本格ケーキやクッキーから、 材料を混ぜてレンジにかけるだけの5分で完成する 「超速簡単スイーツ」まで、たっぷり100品を収録。 【(3)初心者さんも安心！】 お菓子作り初心者さん、糖質オフデビューさんにも優しい、 丁寧でわかりやすい解説つき。 焼いて常備しておけば、「甘いものへの誘惑」に負ける心配なし！ ストレスフリーでダイエットが続けられます。 おやつ、間食はもちろん、朝食に取り入れれば 一日の血糖値コントロールにも役立ち、 ダイエットの成功を強力にサポート！ もうガマンは必要ないんです。 ※この本は2018年３月刊行の「糖質オフのやせぐせお菓子100」の内容を元に、 タイトル・デザインを新たにしたものです。

免疫力UP、ダイエット、美肌、体質改善、アンチエイジング、ポジティブ思考……ぜんぶ「腸活」で叶います！ 腸が元気になれば、もっと幸せになる！　 ダイエット・美肌・体質改善・アンチエイジング・ポジティブ思考、すべては“美腸”で叶います！日本美腸協会公式バイブル。おなかも心もスッキリ、新・美腸の教科書。 ＜腸が変わると、いいことだらけ！＞ ●免疫力UPで、ウイルスや菌をシャットアウト！ ●ストレスを感じにくく、メンタルが強くなる ●自律神経が整い、健康体に！ ●おなかの悩みがスッキリ解消 ●無理なくやせられる！ ●ツヤツヤ美肌になる＜美腸になるためには、この５ステップだけ！ →Step1　「入れない」 →Step2　「出す」 →Step3　「入れる」 →Step4　「育てる」 腸をきれいに、元気にする「美腸の正解」を一緒に学びませんか。 一般社団法人日本美腸協会（イッパンシャダンホウジンニホンビチョウキョウカイ）：日本美腸協会は、ストレスの多い現代人がかかえているおなかの悩みを解決するため、腸に関する専門的な知識や正しい腸もみ技術を使い、健やかな心と体を育めるようサポートをしている。小林暁子医学博士など医師・科学者の監修のもと、美腸の知識やケア技術をともに学び、心身の健康を広げることを目的に活動。美腸プランナー(R)や認定講師など、さまざまな資格を取得できる。総受講者数は13000人（2025年8月時点）以上。著書に『内臓を10秒引き上げれば、ぽっこり下腹はぺたんこになる！』（PHP研究所）などがある。 小林 暁子（コバヤシアキコ）：小林メディカルクリニック東京院長・医学博士。順天堂大学医学部卒業後、順天堂大学総合診療科を経て、2005年にクリニックを開業。内科、皮膚科のほか、便秘外来や女性専門外来を併設し、全身の不調に対応する。なかでも便秘外来ではのべ15万人以上の便秘患者の治療に携わり、高い実績を上げている。また、さまざまな業界とコラボし、美腸メニューを提供。テレビ出演、講演でも活躍中。『医者が教える最高の美肌術』(アスコム)、『免疫力を上げる健美腸ルール　ウィルスや菌に負けない体をつくる』(講談社)、『女性の自律神経の乱れは「腸」で整える』(PHP研究所)など著書多数。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

肉じゃが、筑前煮は自分のためにはもう頑張らない！72歳・ひとり暮らしの大庭英子さんの気楽に作れる野菜料理の決定版レシピ集 72歳、ひとり暮らしの料理家・大庭英子が気楽に作る野菜料理の本。 肉じゃが、筑前煮は自分のためにはもうがんばらない！ 野菜１種類で思い立ったらすぐできるシンプルレシピ集 料理家歴45年以上、大庭英子さんが自分のために日々作るのは、 野菜１種類で作る、シンプルだけど奥深い味わいの野菜料理。 玉ねぎやじゃがいもなど長期間常備しておける野菜で思い立ったらすぐできるレシピ、 実はひとり暮らし向きと大庭さんが語るアボカド、ズッキーニ、カリフラワーのレシピ、 大根やなす、れんこん、ごぼうのしみじみ美味しいおかずなど、 大庭さんが日々食べている野菜料理のレシピを紹介します。 ひとり暮らしだとどうしても余らせがちな野菜を美味しく食べ切る調理法や保存法も。 さらに、フライパンひとつで作れる野菜１種パスタ、 野菜が主役のサンドイッチ、手軽なレンジ副菜などもたっぷりご紹介。 【Contents】 ・なすは鮮度が命。買った日に調理できない分はすぐに塩もみかレンジ蒸しして ・じゃがいもはとにかくせん切り！電子レンジで火を通して時短調理が基本 ・ごぼうは繊維をしっかり断ち切って噛みやすく。70代だからこそ気をつけたい ・青菜は中途半端な量を残さず１束いっきに調理するのがおいしさのコツ ・ちょっとお高めのカリフラワー。年を重ねたひとり暮らしだからこそのささいな贅沢 ・ズッキーニは火がすぐ通る、私の中の時短野菜ナンバーワン etc. 大庭 英子（オオバエイコ）：福岡県出身。料理家としてキャリア45年以上。テレビCMの仕事を皮切りに、雑誌・書籍・新聞・企業のメニュー開発などで活躍し現在に至る。食材の持ち味を活かし、身近な調味料を使って作る、食べ飽きない家庭料理に定評がある。ジャンルを超えた、圧倒的なおいしい料理には多くのファンがいる。毎年、著書を多数刊行し、なかでも『68歳、ひとり暮らし。きょう何食べる？』、『71歳、ひとり暮らし。愉しい定食』（ともに家の光協会）、『あっこれ食べよう！70歳ひとり暮らしの気楽なごはん』（主婦の友社）など、ひとり暮らしをテーマの料理本が近年は大ヒット中。71歳になった今回は、80代90代を目指して「元気になるひとりごはん」をテーマに、がんばり過ぎず、おいしいレシピと楽しい工夫を多数紹介している。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

人気ミステリ作家・神永学による初の児童書。中学校を舞台に、オカルト×ミステリのストーリーが繰り広げられる！ 『心霊探偵八雲』『怪盗探偵山猫』など、大人気シリーズを輩出する著者による、初めての児童書。 児童書といっても手加減なし！　ミステリ×オカルトのストーリーはドキドキとワクワクが止まらない！ 主人公の中学生たちの思わずニヤリとするリアルな会話や、あの世の者との胸が震える切ないシーンなど、 一瞬たりとも飽きることのない至高のエンターテインメント小説。 読書になじみのない子でも、夢中になること間違いなし！ 【あらすじ】 中学1年生の春菜は、引っ込み思案で友達がいない。休み時間は自分の席で、じっと時が過ぎるのを待つだけの日々だ。 ある夜、塾から帰る途中に、学校の校舎に不審な人影を目撃してしまう。 誰もいないはずの教室の窓に、たたずむ女子生徒ーーあれは、幽霊？ その時、すぐそばにクラスメートの冬弥がいるのに気づく。彼も同じものを目撃していたのだ。 その日から、春菜の毎日が大きく変わった。 オカルトが大好きなクラスメートの夏彦と、科学しか信じない冬弥とに巻き込まれて、 不思議な現象に立ち向かう羽目に。 そして目撃してしまった人影とはーー。 【目次】 １・教室の幽霊 ２・図書室のこっくりさん ３・体育館のポルターガイスト ４・美術室の魔鏡 神永 学（カミナガマナブ）：1974年山梨県生まれ。自費出版した小説『赤い隻眼』が出版社の目にとまり、改稿を経て2004年『心霊探偵八雲　赤い瞳は知っている』として刊行。『心霊探偵八雲』は大ヒットシリーズとなる。そのほか、『怪盗山猫』シリーズ、『浮雲心霊奇譚』シリーズなどヒット作を手掛ける。全著作の累計売上は1000万部突破。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。

レパートリー∞（無限大）！好きな時間に冷凍庫から出して焼くだけ！おうちが高級レストランに大変身！ コスパ最高！使わないなんてもったいない！ 魔法の冷凍食材「パイシート」があれば、レストランのようなプロの味！ SNS総フォロワー数45万人超えのあやシェフが、 冷凍パイシートを使った、失敗なしのかんたんごちそうをお届けします。 パイシートのポテンシャルは激高なのに、まだまだその便利さは知られてはいません。 家庭ではなかなか調理が難しい豪華なメニューが、 パイシートさえあれば手軽に作ることができ、料理のレパートリーが一挙に増えます。 肉や魚を使った見栄えの良いメインディッシュから、 フルーツを豊富に乗せたサクサクのパイ菓子まで驚くほどかんたんに作れます。 パイシートはスーパーの冷凍食品売り場などで手軽に数百円で購入できます。 外食代が高くなり、なかなか気軽に家族でレストランに行けない昨今、 お店みたいな豪華な料理を作って、ご家庭で楽しく過ごしませんか？ 冷凍パイシートの魅力と使いやすさを、大きな写真、やさしい解説とともにご紹介。 スーパーで売っている食材にちょこっとプロのワザを加えて、おうちが高級レストランに大変身します。 【デイリーごはんパイ】 ロースハムと粒マスタードのキッシュ/トマトコンフィとブラータのとろけるパイ ぐるぐるベーコンロールパイ/スモークサーモンパイ/ベーコンエピ/きのこの逆さまパイ　他 【おやつパイ】 有名店の海老グラタンパイ/照り焼きチキンパイ/ミートパイ＆ベーコンポテトパイ アップルパイ/シナモンロールパイ/ミニチョコクロワッサン/ウインナーロール　他 【華やかスイーツパイ】 フロランタン/タルトタタン/バスクパイ/かんたんチェリーパイ　他 【おうちレストランなパイ】 クラムチャウダーポットパイ/サーモンパイ包み/豚フィレパイ包み アボカドサーモンヴォロヴァン/ミートローフ　他 【お酒に合うつまみパイ】 ピサラディエール/タルトフランベ/チーズフォンデュ/オリーブ入りミニクロワッサン　他 深沢 あや（あやシェフ）（フカザワアヤ　アヤシェフ）：栄養士。調理師学校卒業後、国内外ホテルやビストロで料理人として約10 年勤務。2020年、コロナ禍をきっかけに休職。独立し、出張料理を始める。1年で200軒のお宅で料理提供や料理教室を開催。現在はSNSを通じてレシピ動画を発信し総フォロワー数約40万人。企業向けレシピ開発、自治体関連の仕事も請け負うなど、「食」の分野で精力的に活動。オンラインスクール「Plaisir」主宰。ワインソムリエ。著書に『出張料理人あやシェフのおうちレストラン』（誠文堂新光社）がある。 【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。