ワインは、1本のボトルで旅へ連れ出してくれる。本号を手に取れば、アルト・アディジェの澄み切った山の空気や、アルザスの美しいブドウ畑、ラングドックの力強い大地、カタルーニャの陽光あふれる風景が、グラスを通してより鮮明に感じられるようになる。産地の背景を知ることで、ワインを選ぶ楽しさはもちろん、味わいの奥行きまで自然と読み解けるようになり、何気ない1杯が特別な時間へと変わっていくはずだ。 さらに、ソムリエたちが心から愛するシャンパーニュや、この夏を彩るナチュラルなロゼワインとの出会いは、自分らしい1本を見つける喜びを広げてくれる。夕暮れのテラスで冷えたロゼを傾けるひととき、大切な人と乾杯するシャンパーニュの華やかな泡──そんな情景を思い浮かべながら選んだワインは、料理や会話まで豊かに彩ってくれるだろう。知識だけでは得られない、「飲む時間そのものを楽しむ感性」が自然と育まれていく。 『ワイン王国154号』は、ページをめくるたびに、あなたのワインライフが少しずつ豊かになっていくことを願い、この1冊をお届けしたい 目次 表紙のマリアージュ「イタリア最北のワイン産地」 イタリア最北のワイン産地 アルト・アディジェ 最終回　素晴らしきかな、ソムリエ人生！　ワインクリエーター・コンサルタント 五鬼上泰樹氏 Apéritif 1「『なくてもいい』けれど『なくてはならない』日々の相棒」石川智哉 Apéritif 2「テーブルは『ワインを楽しむライブ』」澪 第40回　ハレの日に訪れたいレストラン「Prime42 steakhouse ＆ sky bar」（汐留） ボルドー、革新を続ける銘醸地の今　進化を知るための9ワード＆12本 第１特集 ソムリエが偏愛するシャンパーニュ 白ワインのニューリーダー ヴェルデホと注目の産地ルエダの魅力とは 第２特集この夏の主役！ ナチュラルなロゼワイン 世界のワイン産地を訪ねて 現地取材 フランス・アルザス地方 「アルザスの鼓動を聴け。」 ワイン王国　別冊・書籍案内 現地取材 ラングドック地方 「お気に入りがきっと見つかる！」 ワイン王国 バックナンバー 現地取材 スペイン・カタルーニャ州 「CAVAをはぐくむ風景と人」 映画とワインのマリアージュ　Day4「今夜の1本、今夜の1杯」『オーロ リゼルヴァ 2022年』×『PERFECT DAYS』 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台＆2000円台で見つけた「暑い夏こそ爽快！ スパークリング」 第22回　ワインショップ探訪！「wine shop YURA」（横浜/黄金町） 誰と飲む どこで飲む 2軒目　「BAR ground line」（神保町） 第3回　世界レベルの苗木作りに挑む 須田ジョージ ワイン王国 読者プレゼント Twinkle Line WK Library ワイン王国お勧めショップ 次号予告

ビール王国恒例の「全国ビアパブ巡り」をお届けします。 今回は二つのテーマで名店をめぐります。 一つは「海風に吹かれながら、木漏れ日に包まれながら飲む名人の１杯」と題し、海辺や高原のリゾート地にある人気のビアパブやタップルームをご紹介。 もう一つは、いろんな意味で海外へ行きづらいこのご時世だからこそ、日本に居ながら海外旅行気分を味わえる「一度は行きたい、本場のペアリングを楽しめる名店」をご紹介します。 目次 特集： 全国ビアパブ巡り　Rusty Nest Brewery/Rusty Cafe ＆ Bar／神奈川県茅ヶ崎市 KAMOGAWA BREWERY / Kamogawa SEASIDE BASE／千葉県鴨川市 茅ヶ崎ビール Restaurant サーフライダー号／神奈川県茅ヶ崎市 Marshmallow／神奈川県小田原市 IN THA DOOR BREWING／兵庫県神戸市 TEN FORWARD／鳥取県岩見市 CHATAN HARBOR BREWERY＆RESTAURANT／沖縄県北谷市 AMATERASU醸造所／神奈川県藤沢市 那須ボルダーブルーイング／栃木県那須塩原市 Wolves Brewing 醸造所＆タップルーム／山梨県丹波山村 彦根麦酒 荒神上醸造所／滋賀県彦根市 辛島 虚空乃蔵／大分県宇佐市 ホフブロイ トウキョウ 新宿店／東京都新宿区 cucina tirolese 三輪亭 per famiglie／東京都世田谷区 WHY BEER ？／東京都渋谷区 Symergy Center／愛知県蒲郡市 ビールハウス ピルゼン／愛知県名古屋市 Belgian Pub Antwerp Six／大阪府大阪市 BEER RIZE BOTTLE SHOP／沖縄県北谷町 和田明日香のLet’s シュフBEER ビアアミューズメントの決定版！　「よなよなビアライズ」がついにオープン DREAMBEER」に人気の「サンクトガーレン」が登場！ 魂の一串、極みの一杯　堀 晋福／ニ十七串目　「あかとデュベル・666」 パブめしペアリング 眞鍋かをりの「旅先ビール」51 ／スイスに伝わるビールとチーズフォンデュの不思議な関係 千年の歴史が育むチェコホップの真価　チェコホップ協会会長、ズデニェク・ロサ氏インタビュー ブルワー魂　ムギクラブルーイング　田村治男さん Kingdom Information 横浜ベイブルーイング代表　鈴木真也のベースボールスタジアムで堪能するクラフトビール ハーヴェスト・ムーン園田智子の無限ペアリング テイスティングリポート ビアアミューズメント／クツシタトサケ bobo 奥深きペアリングの世界　韓国料理編 BK 特派員のビアパブリポート ローカルビールに会いに行く 〆のビール35／タップアンドグロウラー　店主 金井圭司さん