一粒の香辛料に惑わされた人類の歴史 本書は、16～19世紀にかけて、ヨーロッパ人（のちにアメリカ人）が胡椒取引の莫大な利益を求めてアジアへと進出し、「植民地主義と帝国主義という2本の邪悪な枝をからみ合わせて」いく過程を描いた歴史読み物である。当時の船乗りが残した航海記録をはじめ、旅行者や貿易商たちの日記やレポートなどを多数引用しながら、欲にかられた商人や命知らずの冒険者、野心満々の宣教師や残忍な植民地主義者たちの行状を具体的に描き出す。ポルトガルの交易独占、暗躍する海賊、英蘭両東インド会社を交えた南インドやマラッカ、ジャワでのすさまじい収奪合戦、知られざる人物の逸話までも描き出す「ブラッド・ダイヤモンド」の胡椒版。 人びとはなぜ、血眼になって胡椒を求め、命を賭してまで危険な航海に出たのか？　血で赤く染まった胡椒の歴史を、数々のエピソードを積み重ねる手法で描いた傑作。『砂糖の世界史』の著者、川北稔氏推薦！ ［目次］ はじめに 第一章　コショウ属 第二章　スパイスの王 第三章　スパイスと魂 第四章　黄金の象 第五章　イギリスの進出 第六章　オランダの脅威 第七章　アメリカの胡椒王 第八章　無数のアザラシ 第九章　胡椒の薬効 エピローグ コラム 　ヴァスコ・ダ・ガマとプレスター・ジョン伝説 　胡椒とイエズス会士 　流れの中の饗宴 　世界最大の花 　アンボンの虐殺 　熱帯の美しさ 謝辞 訳者あとがき Ｕブックス版への訳者あとがき 参考文献 原注

台湾・香港の記録的ロングセラー 1949年、国共内戦に敗れた国民党政府軍と戦乱を逃れた民間人とが大挙して台湾へ押し寄せた。その数ざっと200万。一方、50年にわたる日本の統治期を経て、｢外省人｣という新たな勢力の大波にのみ込まれた台湾人（本省人）。互いに痛みを抱えながらこの小さな島に暮らしてきた外省人と台湾人の｢原点｣を見つめ直す。 抗日戦終了後、休む間もなく国共内戦に投入され、最後は国民党軍の撤退とともに台湾へ逃れてきた軍人とその家族たち。南洋にあった日本軍の捕虜収容所で監視員を務め、戦後、戦犯として裁かれた台湾人。たまたま隣の島へ荷物を届けて、海域を封鎖された漁師――。 あらがえない時代の流れのなか、限られた運命の選択肢に自らを賭し、必死で生き延びてきた人びとの姿を丹念に描いた記録文学の金字塔。 ［目次］ 　Uブックス版への序文　光の可能性 　プロローグ　私たちを守ってきた街路樹 第１章　手を離したきり二度と……──父と母の漂泊人生 　1　母、故郷との別れ／2　ちょっと雨宿りするだけ／3　流れ着いた埠頭で／4　母、五十年ぶりの帰郷／5　ダムに沈んだ故郷／6　汽車を追いかける女性／7　三十歳の父が広州に残した足跡／8　汽車を追いかける少年／9　いたって普通の一年／10　鍬を担いで、毛沢東の演説を聞きに／11　母がくれた作りかけの靴／12　十八歳の父が南京で受けた心の傷／13　老いた父が愛した芝居「四郎探母」 第２章　弟よ、ここで袂を分かとう──少年たちの決断 　14　夏には帰ってくるから／15　端午の節句／16　別れ際、母についた噓／17　小さな駅での決断、兄と別れて南へ／18　疎開学生、志願兵になる／19　台湾なら肉が食える／20　この険峻な山を越えれば／21　ベトナム捕虜収容所での三年半／22　悪魔山に押し込められた難民たち／23　山険しく海深し 第３章　私たちはこの縮図の上で大きくなった──名前に刻み込まれた歴史 　24　「台生」という名前／25　〝吉林〞までひと歩き／26　アメリカ兵がくれたチョコレート／27　小さな町で演じられた惨劇／28　六歳でも兵隊になれる 第４章　軍服を脱げば善良な国民──包囲戦という日常 　29　レニングラード包囲戦／30　ソビエト軍による解放の陰で／31　長春無血解放／32　死んでも君を待つ／33　捕虜は恥か／34　お碗に落ちた戦友の肉片／35　弾よけになった民間人／36　北京から逃げる、上海から逃げる 第５章　われわれは草鞋で行軍した──一九四五年、台湾人が出迎えた祖国軍 　37　八月十一日、上海の朝／38　九月二日、ミズーリ号上空は晴れて／39　八月十五日、上海の夜景がよみがえる／40　九月二十日、中秋の名月と揚陸艦LST-847／41　「日本人じゃありません」／42　LST-847が運んだもの／43　九月十六日、国民党軍第七〇軍、寧波へ／44　十月十七日、第七〇軍が来た／45　五十年ぶりの中国軍／46　台湾海峡の水葬／47　草鞋／48　歴史的瞬間だ、乗り遅れるな／49　線香を一本手向けて 第６章　フォルモサの少年たち──捕虜収容所にいた台湾人日本兵 　50　歴史の奔流にのみ込まれた水滴がふた粒／51　高雄から戦地に向かって船が出る／52　死体から染み出た水をすすり／53　一九四二年、台湾の少年たちが歌う君が代／54　台湾人志願兵／55　捕虜収容所の台湾人監視員たち／56　トウモロコシ農場で出会った元米軍兵捕虜／57　自らの手は汚さずに／58　ビルが描いたサンダカンのスケッチ／59　監視兵が戦犯になり／60　「これは天が殺すんだ。私が殺すんじゃない」／61　日々是好日 第７章　田村という日本兵──ニューギニアに残された日記、生き残った国民党軍兵士 　62　底辺の竹きれ／63　台湾人監視員が赤ちゃんにあげた卵／64　抗日の英雄たちのその後／65　上海からラバウルへ／66　墓標なき死者たち／67　地獄船に乗って／68　田村という若き日本兵／69　ニューギニアで食うこと、死ぬこと／70　十九歳の決断 第８章　じくじくと痛む傷──一九四九年の後遺症 　71　二十カイリに四十年／72　モクマオウの木の下で／73　二人の男の子 　エピローグ　尋ね人 　あとがき　私の洞窟、私のろうそく／民国百年増訂版　序　わき出ずるもの／原注／訳注／謝辞 　訳者あとがき