佐藤拓己作品一覧 1～2件目 / 2件<<<1・・・・・・・・・>>> 価格高い順 人気順 新着順 一致順 価格安い順 価格高い順 評価高い順 恐竜はすごい、鳥はもっとすごい！～低酸素が実現させた驚異の運動能力～ 4.3 佐藤拓己 学術・語学 / 理工 光文社新書 1巻1,166円 (税込) 鳥類の運動能力は生物の中でも別次元だ。鳥は哺乳類などとは別次元の「スーパーミトコンドリア」を持っているからだ。この形質は約2億5千年前に起きた大絶滅（PT境界）後の低酸素という強力な選択圧のもとで、原始的な爬虫類（双弓類）から獣脚類（恐竜の一群）が進化する過程で生み出された。中生代の覇者となった獣脚類、その後継者である鳥は、低酸素への適応を通じてなぜ驚異の能力を獲得できたのか。独自の説を交え迫る。 試し読み フォロー 脳の寿命を延ばす「脳エネルギー」革命～ブドウ糖神話の崩壊とケトン体の奇跡～ 3.8 佐藤拓己 学術・語学 / 医学 光文社新書 1巻1,100円 (税込) 「脳のエネルギー源はブドウ糖」と言われて久しいが、それだけでは脳は元気に働き続けられないことが分かってきた。血糖値が不安定だとニューロンのエネルギー不足が起こるが、認知症やうつ病の原因の一つがこのエネルギー不足。しかしエネルギー基質であるケトン体をうまく使えば脳の老化を遅らせることができる。神経科学者が、ヒトの脳の発達を可能にしたエネルギーについて説明しつつ、脳を長持ちさせる栄養摂取法を考察する。 試し読み フォロー 1～2件目 / 2件<<<1・・・・・・・・・>>>
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