• 江戸前の旬 30
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    鮎の香りは加齢臭

    中々の衝撃回。世の清潔な男性と、周囲の女性を悩ませる加齢臭。実は鮎の香りも同じノネナール由来の香りだと力説されます。娘に「臭い」と邪険にされる中年リーマンがそれでやる気を出す。まあ、夜の鮎の香り好きを楽しむ食通は読まないほうがいいかもですね。

    #タメになる

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    2025年12月11日