【感想・ネタバレ】コロナ後の食と農のレビュー

吉田太郎

[ブクログ · ★★★★★]

有機農法を草の根のように広げた方々の具体的な例を読み、大変な努力の積み重ねの上に現在の有機農業の存在があると改めて知りました。また同時に食育の必要性を唱えられているように栄養学と農業の繋がりを再認識しました。コロナ後に道に迷いそうな時に読めて有難かったです。

[ブクログ · ★★★☆☆]

ワクチンよりも食を整えるほうが有効。
まっとうな農と食が免疫力を高める。
食生活について、見直す必要がある。