【感想・ネタバレ】家の和食はシンプルでいいのレビュー

\ レビュー投稿でポイントプレゼント / ※購入済みの作品が対象となります
レビューを書く

感情タグBEST3

Posted by ブクログ

ネタバレ

アボカドをつぶして白和えのようにミニトマトと和えるレシピが美味しかった。

煮物は肉か魚介1つに野菜1つで十分。炒め物も食材2つでいい。そう決めると買い物も下ごしらえも楽という。確かに。個人的にハードルの高い豚汁も、豚肉とじゃが芋でだしいらずのレシピがのっていて「おお!」と心の中で歓喜。

この本を片手に、素材の味を生かしたシンプルなおいしい料理を作りたくなった。

肉じゃがでいうと、あれこれ材料揃えるのが面倒な人は本書、人参やしらたきなどが入った定番を作りたい人は同著『家庭の和食いろは』がおすすめ

0
2021年08月24日

「暮らし・健康・美容」ランキング