あらすじ
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おうちでも、おいしい一杯を淹れられる！
30歳までコーヒーを飲まない人生だった著者がシアトルでコーヒーに目覚め、
超人気のコーヒーサイトを立ち上げるまでに。
アメリカで一番有名なコーヒー愛好家が
イラストと写真でわかりやすくかきました！
コーヒーの基本、淹れ方、飲み方、楽しみ方のすべて。
『週末フィンランド』著者の最新刊！
◼︎絵で見て早わかりコーヒーの種類
◼︎スターバックスリザーブ(R)コーヒー好きの「夢の国」へ行ってきた
◼︎おいしく淹れるーー8つのポイント
◼︎味がウソみたいに変わる！ 豆の選び方
◼︎コーヒームーブメントを解剖！ サードウェーブって何
◼︎HOME MADE 家族のサミュエル・サトシさんとコーヒー談義
◼︎賢者たちのお気に入りコーヒー・喫茶店とは
◼︎シアトル・メルボルン・ロンドン・ヘルシンキ、そしてブラジルへコーヒーを飲みに！
感情タグBEST3
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Posted by ブクログ
コーヒー大好きな著者が、おうちでコーヒーを淹れることが多くなったので、ズボラとせっかちを脱ぎ捨て、しっかりコーヒーの淹れ方を勉強しよう！という想いで書いた本。 コーヒーのプロそれぞれにインタビューを行い、コーヒーの基本情報から、素人でも美味しいおうちコーヒーが入れられるコツ（トリセツ）、国内外のオススメ喫茶店＆コーヒーショップをかわいいイラストで紹介している。 派生して、コーヒーでわかる好みのクラフトビールやワインを紹介しているのも面白いし、フェアトレードのコーヒー豆を買うことでコーヒー農家の労働環境を守ることにつながるというＳＤＧｓの話も興味深かった。 これ一冊でコーヒーについて広く楽しく学べるので、いろいろな種類のコーヒーを飲んでみたくなる。
