【感想・ネタバレ】珈琲事典 新装版 この１冊で豆・焙煎・淹れ方がわかるのレビュー

田口護

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プロ直伝！ おいしいコーヒーを自宅で楽しむためのノウハウを豊富な写真で徹底解説。とくに豆については世界各国の高品質な豆から１２２銘柄を厳選し、特徴を完全ガイド。自家焙煎やブレンド、淹れ方についても詳しく解説した、コーヒー教本の決定版