【感想・ネタバレ】超食費１か月１万円生活。のレビュー

武田真由美

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前作『食費１か月１万円生活。』以降、テレビ、新聞、雑誌からの取材が殺到、
食生活アドバイザーやファイナンシャルプランナーの資格もとって
講演やセミナーにも登壇するようになった著者が、
その後３年間の知識と節約料理レシピをあますことなく披露。
５週分の献立＆買い物表も用意し、誰でも「食費１か月１万円生活は絶対できる！」と太鼓判を押します！


【目次】
食費１か月１万円生活の心得15か条
◯第１週目
献立＆お買い物表
豆腐とのりでうな丼／豆腐でビシソワーズ／ツナ缶でなんちゃってラビオリ／いわし缶でピーマンの肉詰め
もやしでグラタン／麻婆もやし／そうめんで巻きずし／お麩でなんちゃって串カツ
おからで担々麺／おからでポテトサラダ

◯第２週目
献立＆お買い物表
いわし缶でロールキャベツ／豆腐でエビチリ団子／ツナ缶でツナ玉丼／春雨でフカヒレ餃子
春巻きの皮でラザニア／豆腐でドライカレー／もやしのくるりんフライ
お麩でなんちゃって肉じゃが／なんちゃっていちごオーレ

◯第３週目
献立＆お買い物表
豆腐でカキフライ／豆腐でのり巻きつくね／ツナ缶でカルボナーラ／焼き鳥丼で炊き込みご飯
もやしでチンジャオロース／もやしでシャキシャキ和風メンチカツ／そうめんで煮こごり風
いわし缶でつみれ汁／土鍋でパエリア／ホットケーキミックスで大判焼き

◯第４週目
献立＆お買い物表
豆腐で本格シューマイ／トマトの豆腐ヘルシー詰め／いわし缶でチャーハン
もやしのかき揚げ／そうめんで皿うどん／お麩で酢豚

◯第５週目
献立＆お買い物表
パンの耳でピザ／野菜の水煮でカンタン押しずし／そうめん春巻き／エリンギでなんちゃってアワビの中華煮

[ブクログ · ★★★☆☆]

やりくり節約のカリスマ主婦さんの本。
一万円食費というのは私も実践していますが、慣れるとそんなに難しいことではないですよね。

予算の使い道とレシピが一週間分づつ載っているので、分かりやすく実践もしやすいです。
住む地域により食材の物価がことなるので、その辺は比率計算して底値で実践すれば一万円の予算を守る必要はないんじゃないかと思いました。
それにしても著者さんの食材の底値で買っているお値段がまた激安すぎて全てマネするのは不可能だと感じました。
どこに住んでいて食材がこの激安お値段なのかしら？

やはり活躍する食材は高タンパクでヘルシーな麩、豆腐、おからともやしが大活躍していました。

もどき料理は作ったことがないので、こんどつくだ煮海苔と豆腐で牡蠣を作ってみたいと思います。

車麩を使う節約レシピを本書以外でも結構見かけますが、車麩って高くないですか？　安い車麩見た事ないんですけど、どこで売ってるんだろう？　と思いました。

レシピもとても参考になるバラエティに飛んだものが沢山あり、読む価値ありです。
さすがの一冊と思いました。
読んでよかったです。