【感想・ネタバレ】悪魔のおにぎりと南極流リメイク料理のレビュー

渡貫淳子

[ブクログ · ★★★★☆]

南極越冬隊に参加した料理人のリメイク料理レシピ本。
コンビニで見かけて気になっていた悪魔のおにぎりは、このレシピを参考にされたものらしい。
限られた食材でゴミも持ち帰らなければいけず、食事が大きな楽しみのひとつでもある南極。
そこで編み出された一つの素材からアレンジされた料理はどれも簡単そうで、普段料理をしない自分でも作れそうなのも魅力だった。
出涸らしのお茶葉や野菜の芯まで使うものもあり面白い。
缶詰レシピなどもあるので作ってみたい。