あらすじ
●子どもの教育は「毎日のごはん」から始まる！●
本書は多彩なキャリアを持つ著者が、大学の教員として、
食育研究家として、また自らの子育て体験もまじえながら、
「心も頭も賢い子ども」を育てるヒントを食育から見つめた本。
小学校入学前までに子どもに身につけさせておきたい習慣を、
様々なデータをまじえながら紹介します。
生き方、働き方の選択肢が広がるこれからの時代に生きる子どもたちには、自分の頭で考えて、行動していく力が必要です。
親の愛情に不安のない子どもは、
自分の頭でしっかり考えられるようになります。
「集中して勉強できる子ども」「学力が伸びる子ども」に育ちます。
親の愛情は、毎日のごはんで子どもに伝わります。
たとえ家族ではなくても、安心できる食卓が子どもたちには大切なのです。
食卓での毎日のごはんの時間は、「心も頭も賢い子ども」を育てるのに最適です。
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Posted by ブクログ
子育て関連の本を何冊か読んだ中でいちばん出会えて良かったと思える本だった。
巻頭と巻末で涙が止まらなくなった。
愛情とは時間をかけること。手間をかけること。
食事の大切さ。読書の大切さ。
美しいと思うこと、綺麗な言葉が人格を変える。
