【感想・ネタバレ】危険な食品の見分け方のレビュー

渡辺雄二

[ブクログ · ★★★★☆]

危険な食品について様々な角度から分析した一冊。

厳格に守るのは中々難しいものの、頭に入れておいて損はないと感じた。

[ブクログ · ★★★☆☆]

渡辺雄二　著「危険な食品の見分け方」（２０１４．１２）、さっと一読しました。主たる危険な食品は食品添加物、残留農薬、遺伝子組み換え食品、放射性物質の４つですね。私は危険な食品を見分けるというよりも、ミニ菜園（楽しみとしての要素が大ですｗ）、地産地消、旬なものを食べるようにし、加工食品、外食を少なくするよう心掛けています。