あらすじ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
本書は、「そのまま食べておいしいおかずレシピ」と、「そのおかずと、他のおかずとの組み合わせ（【おかずコーデ】）」を紹介。
毎日の献立を考える悩みから解放される“超便利本”です。
「作りおきおかず」は、そのまま食べられるため、時短にもなり、働きざかりや子育てなど、忙しい世代は嬉しいもの！
すでに多くの類似タイトルが出版されていますが、本書では、以下の「つくりおきのルール」のもと、より実践的な情報が詰まった内容になっています。
１ 盛るだけ＆つめるだけ。そのまま食べられる。
２ 10分以内で、簡単にできる。
３ 日にちが経つと、さらにおいしくなる。
４【おかずコーデ】で献立が簡単に決まる。
著者のブログ「伝えたい かあちゃんのあったかごはん」は、圧倒的な人気を誇り、多くのメディアに取り上げられています。
感情タグBEST3
Posted by ブクログ
「１２０レシピ掲載」とありますが、
レシピの中には主菜になるものから、たれ・ドレッシングまであります。
「作りおきのルール」のひとつに
「１０分以内で、簡単にできる」というものが書かれており、
ほとんどのレシピは、さっとできそうなものです。
しかしながら、中には「１～２時間煮る」「一晩寝かせる」等、
実際は時間がかかるものも混ざっているので、
このルールはあってなきようなもの、という感じがいたします。
比較的手に入りやすい食材を使ったものが多いので、
手持ちの食材でもう一品、という時には
ヒントが得られるかもしれません。
わが家は大きな冷蔵庫を持っていないので、
作りおきよりは、比較的短時間でできるレシピ集として
参考にしようと思います。
