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Posted by ブクログ
糖質制限の極み、MEC食。食べるものは肉(M)、卵(E)、チーズ(C)、だけ。
ルールがシンプルで実践しやすいのが、MEC食のいいところ。
何しろ理論、成功体験談、Q&A、レシピも入ってこの薄さ。さささっと読めて内容把握も簡単。
実践した人が、1日に何をどう食べているかのリストが、インパクト強かったです。食事の内容も食べる時間も、皆様すごい個性的。
小腹がすいたらバター1かけ、は、実行するようになりました。
……MEC食自体は、体に合わなかったのと、日々の食事が味気なさすぎて、やめてしまいましたが。
ただ、MEC食は食物繊維不要論を唱えているのですが、個人的には食物繊維がないと体調くずすので、実のところどうなのか、えらい人にでも解明してもらいたいところ。