【感想・ネタバレ】毎日おいしい豆レシピのレビュー

堤人美

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昔から体にいい食材として知られる豆。かつては豆料理といえば甘い煮豆が主流だったが、近年のビストロブームで、おしゃれでおいしい豆レシピが広がり、若い人で豆好きが増えている。そんな今どきレシピと昔ながらの味も紹介。豆の栄養知識も解説する。

[ブクログ · ★★★★☆]

レンズ豆や金時豆、緑豆などを使って

スープやメインサラダなど数多くレシピが

載っていて非常に良かった。

説明もわかりやすいし、写真も良い

女性だけでなく男性にも美味しそうな料理もあるので嬉しい。