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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 昔から体にいい食材として知られる豆。かつては豆料理といえば甘い煮豆が主流だったが、近年のビストロブームで、おしゃれでおいしい豆レシピが広がり、若い人で豆好きが増えている。そんな今どきレシピと昔ながらの味も紹介。豆の栄養知識も解説する。
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Posted by ブクログ 2016年12月03日
レンズ豆や金時豆、緑豆などを使って スープやメインサラダなど数多くレシピが 載っていて非常に良かった。 説明もわかりやすいし、写真も良い 女性だけでなく男性にも美味しそうな料理もあるので嬉しい。
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