【感想・ネタバレ】飲める献立 おいしいお酒とおつまみで、おうちでゆったり。のレビュー

藤井恵

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大人が家でゆっくり飲みたい、そんな時。自分好みのつまみや野菜も取れる小鉢、旬のおいしい肴がぱぱっと並んだらうれしいですよね。こんな大人のために、料理と旅とお酒が趣味の著者が心をこめて作ったレシピ本です。普段の献立から、ちょっと豪華なごちそうまで、季節感あふれるおいしい物が並び、おもてなしにも使えます。すべての献立には「お品書き」もついているほか、お通しまでサービス。レシピ数１０７。飲む人のハートをつかむ1冊です。

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塩きんぴらと豚の角煮を作った。
美味しい、飲める。
お通しのセンスも良く、こんな居酒屋通いたい。
買ったので、これで毎晩楽しく飲みたい。

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表紙は、小松菜としらすの梅ごま和え、豚の角煮、れんこんの塩きんぴらです。藤井恵さんの「飲める献立　家飲みバンザイ！」２０１５．２発行です。ページをめくるごとに、朝から酒が欲しくなる・・・、そんな本です（爆）お酒の好きな方には間違いなく笑みがこぼれる献立です(^-^)著者は夜は酒でご飯物を食べないとか・・・、私と一緒ですｗ。そして酒の後の〆のレシピがまたいいです。ねぎだけのみそ汁、おかかねぎわさびご飯、鯛茶漬け、すだちうどんetc。