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Posted by ブクログ 2017年12月08日
新谷酵素と言われてる新谷弘実さんの体内に5000種以上ある酵素についての総まとめのような本だと思います。「自然免疫力をぐんぐん高める200%の基本ワザ」、2011.6発行です。体内酵素をできるだけ消耗させないようにすることが大切とのことです。消耗させる要因は3つ、「消化」(食事で消化酵素が)、「解毒...続きを読む」(煙草や酒類の化学物質、食品添加物、薬品、ウィルスや細菌、電磁波、汚れた空気や排気ガスなど)と「ストレス」。なお、野菜や果物を生で食べると、食物に含まれている酵素を取り込むことができるそうです。