あらすじ
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初心者でも失敗しない、振るだけでできる簡単生地を使って作る、キッシュ&タルトのレシピを紹介!
失敗しらずの簡単生地は、オードブルにもスイーツにも使えるので、アレンジがたくさん。また、生地を使わずに
パンなどで作れる簡単キッシュ&タルト、作る際に起こりがちな疑問や失敗を解決する方法もご紹介します。
その他、生地のアレンジ法、生地の保存法、持ち運びの注意点、材料&道具などについてもていねいに解説いたします。
感情タグBEST3
Posted by ブクログ
タルトもキッシュも大好き！
明日から4月
イベントも２週間後に迫ってきたので、
そろそろ、menu決めをば
もちろん、今回も
定番のタルトタタンとアーモンドタルトは
作りますとも…
あとは、シナモンロールタルトとか
キッシュも持っていこう！
Posted by ブクログ
いくつかの本を比較して、生地の材料がシンプルだったこちらを購入しました。
初めてのキッシュでしたが、失敗もなく満足のいくものが出来ました。
この本を読んでいると中の具材はなんでもいけるという事が分かりますw変わり種に興味がある方にお勧めしたいです。
生地作りの簡単さは☆5つでも足らない位ですが、個人的に作ってみたいものが7割程度だったので☆4つで。
Posted by ブクログ
買うと高いから作ってみようと思って。
材料のバターや生クリームの量に、舞台の裏側を見てしまったような溜息。
とりあえず、グラタン皿使用で作ってみた。
まず、生地が上手く作れない・・・。水足してなんやらかんやら、寝かせて、粉っぽさが無くならなくて、ぐねぐね揉んで、適当に。
うん、作れた！超☆高カロリーだけに、そこそこ美味しい。
もう一回くらい作ってみようかと思う。
生地の焼き方（から焼き）が知りたかったので。
