【感想・ネタバレ】ビール事典のレビュー

野村浩二 / 菅原亮平 / 三輪一記 / 小林努

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

意外と知らないビールの奥深い世界を完全解説。最新版!ビール・スタイル85。ドイツ、ベルギー、イギリス・アメリカなど全スタイルを徹底ガイド。世界のビールカタログとして、定番から注目のクラフトビールまで完全網羅、100ページで大特集。

[ブクログ · ★★★★☆]

利き酒のポイント と各ビールの特徴
好みの一本を探すのには良いかもしれない
少量生産品やクラフトビールには特色がある

本の福袋 乾杯

[ブクログ · ★★★☆☆]

いやー楽しい楽しい。
最近ちょっとビールづいてきて、ビールの写真見るだけでも幸せになるね。

次はもうちょっとビールの「うんちく系」の本を読んでみたいところ。

[ブクログ · ★★★☆☆]

その名のとおり、世界のビールの事典。
グラフや写真、図などを使って、とても分かりやすく味や分類、歴史などを紹介している。
ビールは大きく分けてエールとラガーのふたつあり、エールにはスタウト、ラガーにはピルスナーやドゥンケルが含まれる、といった基本から書かれているのがありがたい。
パウエルクワックの瓶はもともと御者用に作られた、と言われて、ずっと飲み方が不思議だったけれど、本書の図のおかげで馬車へのグラスの取り付け方が呑み込めた。