あらすじ
テレビ東京系「主治医が見つかる診療所」で大人気の心療内科医で栄養学の専門家が教える「女性が美しくなる食べ方」。◇3週間の「糖質オフ」でやせ体質に◇女の魅力は「タンパク質」でできている ◇女の人生は「鉄不足」との戦いだった◇「卵子の老化」を遅らせる食べ方とは私は、これまで心療内科医として、さまざまな年代の女性たちの心と体の健康を見てきました。その私が確信をもって言えること。それは「女性の健康、美しさ、若さ、つまり人生は、食べもの・食べ方で決まる」ということです。食事は、誰でも毎日くり返していること。だからこそ、賢く、ハッピーに、簡単に、ガマンせず、そして美しさも、ダイエットもアンチエイジングも叶えてしまいましょう! あなたがもっと魅力的に輝く女性になるための、とっておきの「秘密の方程式」をお伝えします。……医学博士 姫野友美
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Posted by ブクログ
美人に歯は命。
スムージーにするより野菜やフルーツはそのまま噛んだほうがいい。
りんごは加熱するとペクチンという食物繊維が増えるので必ずレンジでチンする。
りんご4分の1個を幅5ミリの厚さに切って1分加熱。
それをヨーグルトと一緒に食べる。
Posted by ブクログ
・腸美人は超美人
・にんじん、かぼちゃは高GI
★鉄分摂る！！
・豚レバー、牛肉、あさり、かつお、ぶり、まぐろ...ひじき、小松菜、大豆製品
★鉄と一緒にビタミンC摂ることで吸収率アップ
・元気でハッピーな心は、脳にエネルギーがどれだけ蓄えられているか。
・腸は第二の脳
・腸内環境を整えるのとは心体両方のけんこのかぎを握っている
・タイプEの行動パターン:みんなのためにいつもなんでも、頑張る
・ちょうど良いのは、「80%の力で頑張る事」
★タンパク質、ヘム鉄、ビタミンB群、C、アミノ酸
・栄養を変えるとボディが変わる。メンタルが変わる。表情が変わる。動きが変わる。人格、運命、人生が変わる！
反省しました。
冷え性と貧血克服のため何かヒントをと思いこの本を選びました。今までも家族のため朝食、夕食には気をつけてきたつもりでしたが昼食となると自分だけなので調理の手間を惜しんでいい加減な食事になりがちでした。お腹が一杯になるだけではきちんと食事をしたとは言えないのだと反省しました。手間を掛けなくても上手にバランスよく栄養をとれるようよう工夫しようと思っています。。元気ではつらつと暮らしていけるように自分のことも大事にしたいと思います。
Posted by ブクログ
体調不良が続いた2014年。
自分の体を大事に、そしてより良い状態にしたいと思って手に取りました。
糖質、脂質、体に不必要な油の摂取が今の不調を招いていることがよくわかりました。
実践できるかは、今のところ未知数ですがわかりやすい内容だったと思います。
抗糖化は、CMなどでお馴染みになってきましたが、やはり人間の体、健康を司るのは食事なんだと再認識しました。
