【感想・ネタバレ】新装版 いまさら聞けない料理のきほんのレビュー

別冊ESSE編集部

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定番料理のレシピから野菜の切り方、素材別下ごしらえの基本まで……。この一冊さえあれば、料理の基本から覚えられる。