【感想・ネタバレ】すし手帳のレビュー

坂本一男

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お寿司屋さんに入る前に、旬のネタ、通のネタを完全予習! 握りの写真、素材の魚についての解説、薀蓄、旬、姿写真、主産地、英語名など、すし通のための完璧なデータがつまった革装手帳。

[ブクログ · ★★★★☆]

これは素晴らしい！
鮨屋に行く前にこれで旬の魚を勉強していくと
カウンターに座った時の楽しみ倍増！！

お鮨行く機会ない時もこれ見てイメトレ。寿司の写真が秀逸ｗｗ