あらすじ
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ジャガイモの花を見たことがありますか？ 「イモをたくさんとるには，花をつぼみのうちにつみとってしまったほうがよい」と言う人もいます。だとすれば，ジャガイモの花は何のために咲くのでしょう？
ふとした疑問から，自然の仕組みの面白さと，それを上手に利用してきた人間の知恵──科学のすばらしさまでを描く科学読み物。中学生から大人まで。
★★ もくじ ★★
ジャガイモとわたし
植物の花と実とたね
生物の再生の力
たねから育てたジャガイモ
たった一個のジャガイモの実
植物の魔術師
野生のジャガイモ草
ジャガイモの歴史
