あらすじ
大ヒットした『10分で本格タイごはん』の第2弾。現在日本同様、タイでもヘルシー志向が高まっていて、ベジタリアンレストランやオーガニック野菜を使ったレストランが人気です。そこで今回は野菜とハーブをたっぷり使って作る“ヘルシータイ料理”を提案。野菜とハーブが楽しめるメニューを厳選し、日本で作りやすいよう材料や作り方をアレンジしました。定番料理からバンコクで流行のトレンドメニューまで70のレシピを紹介!
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Posted by ブクログ
タイ料理大好き☆
【メモ・作りたいと思ったもの】
夏野菜のグリーンカレー
野菜たっぷりタイ焼きそば
厚揚げのバジル炒め
根菜ごろごろイエローカレー
白菜のスープ
じゃがいものさつまあげ
タイ風しゃぶしゃぶ