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Posted by ブクログ
作りやすく、ヘルシーなレシピが乗っています。
野菜を使ったり、ヘルシーなお料理は
まずかったり、作りにくかったりしがちですが、
「かえる食堂」のレシピは作りやすいし、とっても美味しいんです☆
ダーリンにも「すっごくおいしい」って食べてもらっています。
スローフードで心も身体にやさいい食卓を・・・♪
Posted by ブクログ
「かえる食堂」といってもかえるが食堂を開いているわけでも、かえるを使った食堂でもない。筆者のあだなだそうだ。実家から送られてくる新鮮野菜を使ったレシピや、季節毎のジャムや果実酒作りなど、一年間のライフワークなど。どれもこれも体に良さそうなものばかり。ちょっとの手間を惜しまなければ、出来そうなものばかり。食の安全が問題になっている昨今、一番の安全、信用が出来るのは自分の手作りである。←突然熱い!いきなり全部は無理だから、少しずつやってみようかな。